체중 감량을위한 수프 다이어트는 매우 인기가 있습니다. 그들을위한 수프는 야채 국물에 준비되어 있으며 고기보다 지방이 훨씬 적습니다. 야채 국물은 쾌적한 향기로운 맛을 가지고 있으며 많은 양의 영양소를 함유하고 있습니다. 다이어트 중에 체중 감량에 도움이되도록 5 가지 수프를 요리하십시오.
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레시피 번호 1. 슈퍼 간단한 야채 스프
이 수프를 만들기 위해 전분이 적은 채소를 섭취하십시오. 잘게 자르고 뜨거운 저지방 국물 몇 잔을 채우고 부드럽게 될 때까지 끓입니다.
레시피 번호 2. 베이스 브로스라고 불리는 스프
이 이름의 야채 수프는 주 요리로 사용하거나 샐러리 다이어트 중에 체중 감량을 위해 다른 수프를 요리하는 데 사용할 수 있습니다. 그것은 즉시 대량으로 요리되고 4 일 동안 식힌다. 다음 성분을 준비하십시오: 6.5 리터의 물, 2 개의 큰 감자 괴경, 10 개의 큰 당근, 4 개의 셀러리 줄기, 4 개의 순무, 2 개의 파슬리, 마늘, 작은 고수풀, 1 큰 스푼 캐러 웨이 씨앗, 소금, 후추.
큰 냄비에 물을 끓입니다. 야채를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 감자는 껍질 만 벗기면됩니다. 남은 야채를 작은 조각으로 자릅니다. 감자 껍질, 채소, 다진 채소를 끓는 물에 넣습니다. 향신료와 소금을 넣으십시오. 수프를 뚜껑으로 덮으십시오. 국물이 끓으면 열을 중간으로 줄이고 약간의 끓임으로 2 시간 동안 요리하십시오.
준비된 국물은 소쿠리 또는 체를 통해 여과해야합니다.
레시피 번호 3. 야채 스프 "제로"
이전 레시피, 큰 양파 1 개, 당근 2 개, 2 큰술에 따라 조리 한 1 ~ 1.5 리터의 채소를 섭취하십시오. 스푼 토마토 페이스트, 2 큰술. 과립 마늘 1 큰술, 양배추 1/2 머리, 냉동 녹두 250 g, 작은 호박 스쿼시, 1 tsp. 바질, 오레가노 및 소금.
국물을 끓인 후 양파, 다진 당근, 마늘을 넣으십시오. 5 분 후 다진 양배추와 녹두, 토마토 페이스트, 소금 및 향신료를 넣습니다. 수프를 끓인 다음 열을 줄이고 뚜껑으로 팬을 덮으십시오. 15 분 동안 또는 녹두가 부드러워 질 때까지 수프를 끓입니다. 잘게 썬 호박을 넣고 익을 때까지 요리합니다.
레시피 번호 4. "이탈리아 제로"
1-1.5 리터의 기본 스톡, 큰 양파 1 개, 큰 토마토 3 개, 호박 2 개, 시금치 300 g, 녹색 또는 붉은 양배추 머리 1/4, 마늘 2 정향, 회향 양파 1 개, 캐러 웨이 및 오레가노 1 큰 술, 1/4 tsp 고추, 파슬리와 바질의 작은 어린 가지.
국물을 중간 열로 가열하십시오. 야채와 채소를 자릅니다. 국물에 넣고 마늘, 커민, 오레가노를 넣습니다. 뚜껑으로 팬을 덮으십시오. 물이 끓기 시작하면 열을 약간 줄이고 팬 뚜껑을 약간 열고 10 분 동안 요리하십시오. 요리가 끝나면 후추와 소금을 넣으십시오.
야채 수프는 한 달 안에 얼려 소비 될 수 있습니다.