각 안주인은 "버섯을 요리하는 방법?" 조리법에 따라 캐서롤을 만드는 것이 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -샴 피뇽 (500g);
- -닭고기 달걀 (3 개);
- -흰 빵 (4 조각);
- -큰 양파 헤드 (1 개);
- -빵가루를위한 빵 부스러기 (45 g);
- -우유 (250 ml);
- -중간 당근 (1 개);
- -해바라기 유 (34g);
- -버터 (51g);
- -파슬리;
- -소금과 후추
- -마늘 (3 구).
사용 설명서
1
우리는 빵을 부서 서 우유에 담근다. 버섯을 가능한 한 얇게 자르십시오.
2
우리는 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다. 당근-얇은 판 또는 거칠게 창살.
3
냄비에 버터와 식물성 기름을 결합시킵니다. 이 혼합물에 당근으로 양파를 볶습니다. 그들에게 버섯을 넣고 10 분 더 볶습니다.
4
파슬리를 잘게 썬다. 마늘을 짜십시오. 빵에서 여분의 우유를 짜냅니다.
5
계란, 마늘, 파슬리와 빵을 섞어 섞는다.
6
소금과 후추로 튀긴 버섯 다진 고기를 혼합물에 첨가하십시오. 질량을 철저히 혼합하십시오. 다진 고기가 액체 인 경우 빵 부스러기를 추가하십시오.
7
다진 고기를 기름칠 된 형태로 채우고 계란을 부어 200 ° C에서 45 분 동안 굽습니다.
8
캐서롤을 식히고 조각으로 자르십시오.