종종 요리 준비를 위해, 특히 베이킹을 위해 엄격한 비율의 성분을 관찰해야합니다. 밀가루를 조금만 부를 필요가 있습니다. 결과는 이미 예상과 다릅니다. 그러나 주방 규모가 없더라도 즉흥적 인 방법으로 밀가루를 측정 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 밀가루;
- 면 처리 된 유리;
- 스푼;
- 티스푼;
- 측정 컵.
사용 설명서
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소비에트 시대 이후 많은 사람들이 저장 한 일반면 처리 된 유리를 사용하여 밀가루의 무게를 결정하는 것이 가장 편리합니다. 가장자리에 채워진 약 160 그램의 프리미엄 밀가루를 보관합니다. 패싯 유리를 더 높은 위험 (이 시점에서 부피가 200 ml)으로 채우면 유리의 밀가루는 약 130 그램입니다.
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적당한 양의 유리가 없다면, 스푼으로 밀가루를 측정하십시오. 이 프로세스는 더 많은 시간이 걸리지 만 더 정확할 것입니다. "슬라이드"로 채워진 표준 스푼 (스쿠프 용량의 길이는 7cm)에서 "슬라이드"-10g없이 밀가루 15g이 포함되어 있습니다. 원칙적으로, 레시피가 스푼으로 밀가루 측정을 제안하는 경우 달리 명시되지 않는 한 "pea"가있는 볼륨 만. 밀가루와 5 센티미터 숟가락의 무게를 결정할 수 있습니다. 이 경우 슬라이드가 없으면 숟가락에 7g, 슬라이드가있는 12g을 넣습니다.
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때로는 5, 10, 15g의 소량의 밀가루를 측정해야하며, 이 경우 작은 술을 사용하는 것이 편리합니다. 가장자리에 채우면 밀가루 4g을 얻습니다. "언덕"을 떠나면 5g이됩니다.
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보통의 유리는 없지만 부피를 결정하기위한 분할이있는 투명한 용기가 종종 있습니다. 예를 들어, 멀티 쿠커 또는 제빵기의 유리 일 수 있습니다. 이 경우 밀가루 100ml에 약 65g이 포함되어 있다는 사실에 따라 밀가루의 무게를 weigh 수 있습니다. 이 방법은 유리에 충분한 구획이 적용되지 않았기 때문에 불편합니다. 예를 들어 밀가루 100g이 대략 153ml 인 것으로 계산하기는 쉽지만 그러한 표시가있는 용기를 찾을 수 없을 것입니다. 따라서이 방법은 충분히 정확하지 않습니다.
5
마지막으로 가장 신뢰할 수 없지만 빠른 방법입니다. 포장 된 밀가루는 판매 된 포장에 밀가루 만 있으면됩니다. 예를 들어, 1 킬로그램의 밀가루 팩이 있고, 레시피에 따라 500g을 측정해야합니다. 그러나 오해를 피하기 위해 극단적 인 경우에만 "눈으로"무게를 측정하는 방법을 사용하십시오.
- 도움말: 작은 술, 스푼 및 유리에 몇 그램
- 밀가루 100g은 얼마입니까
- 밀가루 350, 400, 450, 500 그램은 몇 스푼입니까?
- 밀가루 300g을 측정하는 방법?