대구 필레를 양파, 당근, 마요네즈 및 토마토로 굽는 것이 좋습니다. 그런 요리의 반찬에서 끓인 쌀이나 으깬 감자를 요리 할 수 있습니다. 뜨거운 생선을 즉시 먹지 않는 것이 좋습니다. 적어도 식을 때까지 기다리십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 4 인분:
- -대구 500g;
- -500g의 당근;
- -양파 300g;
- -토마토 2 개;
- -마요네즈.
사용 설명서
1
매리 네이드 아래 구운 대구는 1 시간 안에 준비됩니다.30 분은 준비에, 30 분은 준비 자체에 소비됩니다. 완성 된 물고기가 식을 때까지 기다리는 것이 좋습니다 (10 분).
2
먼저 대구 필렛을 준비하십시오-헹구고, 조각으로 자르고, 소량의 기름에 튀기십시오.
3
당근을 껍질을 벗기고 잘게 자르고 (창살도 가능) 식물성 기름에 볶습니다. 양파를 껍질을 벗기고 원하는대로 잘라 당근에 넣고 5 분 더 볶습니다.
4
베이킹 접시에 기름을 바르십시오. 대구 필레를 그 위에 넣고 양파로 튀긴 당근을 얹은 다음 다시 어업하십시오-양파가 든 당근 층. 마요네즈로 당근의 모든 층을 바르십시오! 최상층은 신선한 토마토의 원입니다. 금형을 오븐에 넣습니다.
5
매리 네이드 아래에 구운 대구는 180도에서 요리되며 30 분 안에 접시가 준비됩니다. 약 10 분 동안 물고기가 약간 식 으면서 동시에 주장하기를 기다립니다. 그 후에는 접시를 준비하고 점심이나 저녁 식사로 반찬을 제공 할 수 있습니다. 또한 신선한 딜의 전체 장식으로 대구를 장식하십시오.