전통적인 미트볼에 지쳤습니까? 일반 고기 패티와 달걀 패티를 섞어 테이블을 다양 화하십시오!
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다진 고기로 구운 계란은 zrazy와 매우 유사하지만이 경우 채우기를자를 필요가 없으며 계란은 전체 커틀릿에 넣어야합니다.
이러한 원래 커틀릿을 준비하려면 다진 고기 0.5kg, 계란 6 개, 중간 감자 2-3 개, 작은 양파 2-3 개, 마늘 3 쪽, 빵 또는 빵 1-2 조각, 훈제 베이컨 3-4 조각, 소금, 후추, 파프리카 맛.
요리:
삶은 계란 5 개를 요리하면이 독특한 커틀릿을 채 웁니다. 계란이 끓는 동안 다진 고기 요리를 시작하십시오.
다진 고기의 경우 양파와 감자를 잘게 자르고 마늘을 마늘 압착기를 통해 통과하십시오 (또는 잘게 잘게 자르십시오). 다진 고기를 야채와 섞고 날 달걀, 잘게 썬 베이컨, 으깬 빵, 소금, 후추 및 파프리카를 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
계란이 삶은 후 부드럽게 껍질을 벗기십시오. 다진 고기를 다섯 부분으로 나눕니다. 준비된 다진 고기의 일부를 가져 와서 분쇄하여 두꺼운 팬케이크 종류를 만들고 삶은 달걀을 중간에 넣고 다진 팬케이크에 싸십시오. 따라서 모든 계란의 공을 만드십시오. 조리 될 때까지 180 ° C 온도에서 팬 또는 가장자리가 높은 금형의 오븐에서 결과 볼을 굽습니다.