오늘은 독특하고 맛있는 거북이 케이크를 준비합니다. 이 케이크는 맛이 좋을뿐만 아니라 외모가 아름답 기 때문에 우리 가족에게 매우 인기가 있습니다. 자녀의 생일을 준비 할 수도 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 계란 6 개
- 1 작은 술 소다 소다
- 설탕 1 컵
- 밀가루 2 컵
- 호두-50g
- 크림에는 다음이 필요합니다.
- 사워 크림 2 컵
- 설탕 1 컵
- 버터 200g
- 유약에는 다음이 필요합니다.
- 우유 1 컵
- 버터 200g,
- 코코아 250-300g
- 설탕 1 컵
사용 설명서
1
계란을 그릇에 넣고 설탕 한 잔을 부어서 두꺼운 거품이 형성 될 때까지 믹서로 때리고, 아세트산으로 소다 한 숟가락을 담그고 반죽에 부은 다음 밀가루를 넣고 계속 휘젓습니다. 팬케이크와 비슷한 반죽을 일관성있게 가져와야합니다.
오븐 케이크는 오븐에 필요하며 예열됩니다. 우리가 케이크를 형성하는 베이킹 시트는 먼저 마가린이나 버터로 기름칠해야합니다. 스콘은 팬케이크와 같아야합니다. 반죽을 베이킹 시트에 놓고 5-7 분 동안 오븐에 넣어 반죽이 갈색이되도록하십시오. 그런 다음 케이크를 오븐에서 꺼내 식히십시오.
2
케이크가 식는 동안 크림을 준비하십시오.
사워 크림 2 잔, 녹은 버터 200 그램 및 설탕 한 잔을 깊은 그릇에 넣고 바닐린을 첨가하여 맛보십시오. 결국 설탕이 녹을 때까지 5-7 분 동안 균질 한 농도로 혼합물을 이길 수 있습니다.
3
우리는 거북이를 형성하기 시작합니다. 토르티야는 번갈아 크림으로 낮추어 1-3 분 동안 담가 두십시오. 모든 케이크를 크림으로 낮추어야하는 것은 아니며 몇 개는 건조하게 두어야합니다. 큰 접시에 케이크를 여러 층으로 펼치면 실루엣이 거북이와 닮아 거북이가 형성되어 남은 크림으로 채우고 냉장고에 넣습니다. 케이크가 얼어 야합니다.
4
케이크가 식 으면서 착빙을 준비하십시오.
그릇에 우유, 코코아, 설탕, 버터 한 잔을 붓고 불을 피우고 저어줍니다. 두꺼운 덩어리가 나옵니다.
냉동 케이크베이스를 따뜻한 유약으로 부어 슬리퍼, 꼬리 및 머리를 깨끗하게 유지하십시오. 그런 다음 호두를 뿌린 다음 냉장고에 다시 4-5 시간 동안 뿌립니다.
말린 과일, 키위 등으로 거북이를 꾸밀 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 상상력에 달려 있습니다.