치즈를 넣으면 엄청나게 부드러운 수프가 나옵니다. 크림 치즈의 맛은 다른 사람을 무관심하게 남겨 두지 않을 것입니다. 이 요리는 풍성한 저녁 식사에 적합합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -팬;
- -갈은 소고기 500g;
- -닭고기 달걀 1 개;
- -양파 2 개;
- -당근 1 개;
- -가공 치즈 3 개 각각 100g;
- -감자 5-6 개;
- -베이 리프;
- -채소;
- -검은 후추
- -식물성 기름;
- -소금.
사용 설명서
1
양파와 당근 껍질을 벗기십시오. 양파를 잘게 자르고 당근을 잘게 으깬다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에서 야채를 서로 분리하십시오. 약 5-6 분이 소요됩니다.
2
소금과 후추를 채우십시오. 계란 1 개, 튀긴 양파의 절반을 넣고 섞습니다. 미트볼 모양.
3
냄비에 물을 붓고 튀긴 양파와 당근을 넣고 끓입니다. 그런 다음 미트볼을 국물에 넣고 중간 불로 요리하십시오.
4
수프가 끓는 동안 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 팬으로 보내십시오. 수프, 후추에 소금을 바르고 베이 리프를 놓습니다.
5
가공 된 치즈를 작은 조각으로 자르고 감자가 준비되면 수프에 넣습니다. 잘 섞어주세요. 요리하기 1-2 분 전에 수프에 채소를 넣으십시오.
주의
뜨거울 때만 수프를 제공하십시오. 신선한 허브의 어린 가지로 각 접시를 장식 할 수 있습니다.
유용한 조언
특별한 맛을 위해 수프에 콜리 플라워 또는 브로콜리 꽃차례를 추가 할 수 있습니다.