일본은 게 막대기의 발상지로 간주됩니다. 소문에 따르면이 제품을 추가 한 최초의 샐러드 요리법이 나갔다고 소문에 따르면. 원래 게 막대기는 게살로 만들어졌습니다. 그러나 그것은 진미로 간주되고 매우 비싸기 때문에 강철 막대기는 흰 살 생선의 고기 인 surimi로 만들어집니다. 미모사 샐러드와 같은 게 스틱에서 많은 게 스틱을 준비 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -게 스틱-1 팩;
- -양파-1 개의 중간 크기 머리;
- -녹색 사과-2 조각;
- -단단한 치즈-100 그램;
- -닭고기 달걀-5 조각;
- -버터-50 그램;
- -마요네즈-800-100 그램;
- -레몬 반;
- -조미료와 향신료 맛.
사용 설명서
1
생선 통조림으로 준비된 전통적인 미모사 샐러드는 대부분의 주부들에게 친숙합니다. 그러나 손님을 실험하고 놀라게하는 숙녀들은 미모사에 게 막대기를 추가하기 시작했습니다. 이것은 접시에 새로운 취향과 독창성의 메모를 주었다.
2
따라서 샐러드의 모든 재료를 사용할 수 있으면 간식 요리를 시작할 수 있습니다. 계란을 찬물에 냄비에 담그고 난로 위에 올려 놓으십시오. 10-15 분 동안 요리하십시오. 액체를 끓인 후 시간이 감지됩니다. 계란이 끓으면 찬물로 부어주세요. 따라서 더 빨리 청소하고 식히는 것이 좋습니다. 껍질을 벗기고 다람쥐를 노른자위에서 분리하십시오.
3
두 개의 깊은 그릇을 가져 가십시오. 이것을 위해 거친 강판을 사용하여 다람쥐를 하나로 문지릅니다. 다른 그릇에 노른자를 넣고 포크로 으깬다.
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이제 크랩 스틱을 작은 조각으로 자릅니다. 미리 해동하고 껍질을 벗겨야합니다.
5
흐르는 물에 사과를 헹굽니다. 수건으로 말리고 껍질을 벗기고 코어 및 기타 먹을 수없는 부분을 제거하십시오. 준비된 과일을 좋은 강판에 창살에 넣습니다. 레몬의 절반을 뿌려야 할 일종의 죽을 것입니다.
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껍질을 벗기고 헹구고 잘게 자릅니다. 그런 다음 소쿠리에 넣고 끓는 물에 부으십시오. 이렇게하면 양파 맛이 좋아집니다. 치즈를 굵은 강판에 rate습니다.
7
모든 제품이 준비되면 샐러드를 만들 수 있습니다. 그것은 층으로 배치 될 것이므로 높은면을 가진 평평한 접시 또는 샐러드 그릇을 가져가는 것이 좋습니다. 전채의 첫 번째 층은 게 스틱입니다. 또한 마요네즈로 기름기가 많지 않습니다. 두 번째 층은 끓인 양파와 으깬 단백질, 마요네즈가 맨 위에 있습니다. 세 번째 층은 사과이며 계란 노른자와 약간의 마요네즈입니다. 이제 냉동 버터 한 조각을 가져다가 거친 강판에 뿌립니다. 기름은 네 번째 층이 될 것입니다-번진 노른자위에 있습니다. 치즈로 모든 것을 뿌린다.
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이제 샐러드를 냉장고에 2-3 시간 동안 넣어야합니다. 이상적인 옵션은 간식을 밤새 담그는 것입니다. 이것에서, 그것은 더 맛있을 것입니다. 서빙하기 전에 샐러드를 채소와 올리브로 장식하십시오. 짠맛과 매운 요리를 선호하는 사람들은 좋아하는 조미료로 각 층의 전채를 맛볼 것을 권장합니다. 가장 중요한 것은 그것을 과도하게하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 샐러드는 원래 맛을 잃을 것입니다. 게 막대기의 미모사 샐러드가 준비되었습니다!