야채 나 과일과 함께 고기를 먹는 것이 가장 좋습니다. 부드러운 칠면조 고기, 야채 및 사과를 결합한 샐러드를 요리하는 것이 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -칠면조 필레 20g;
- -3 큰 감자;
- -2 개의 사과 (바람직하게는 새콤 달콤한 품종);
- -토마토 2 조각;
- -닭고기 달걀-2 조각;
- -상추 4 개;
- -1 개의 작은 셀러리 뿌리;
- -사워 크림 4 큰술;
- -레몬 주스 3 큰술;
- -해바라기 기름 2 큰술;
- -소금과 향신료.
사용 설명서
1
칠면조 필레는 물로 씻은 다음 매우 뜨거운 해바라기 기름을 냄비에 놓고 가볍게 볶습니다.
2
준비된 고기에 레몬 주스를 부어 20 분 동안 담근 후 작은 조각으로 자릅니다.
3
감자는 철저히 씻어서 균일하게 끓여 식힌 후 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.
4
삶은 계란, 시원하고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 셀러리 뿌리는 또한 세척하고 껍질을 벗기고 미세한 강판으로 문지릅니다.
5
사과를 껍질에서 제거하고 각각을 두 부분으로 자르고 코어를 청소합니다. 그런 다음 강판에 문지릅니다. 결과 사과 덩어리는 셀러리 뿌리와 혼합되고 레몬 주스로 가볍게 뿌려집니다.
6
끓는 물에 토마토를 끓여서 조심스럽게 피부를 껍질을 벗기고 작은 입방체 형태로 살을 자릅니다.
7
칠면조 고기는 감자, 계란, 토마토가 첨가 된 후 소금에 절인 후 후추로 부드럽게 섞습니다. 사과와 셀러리, 사워 크림을 넣고 다시 섞습니다. 양상추 잎은 미리 준비된 접시와 슬라이드 위에 준비된 샐러드에 조심스럽게 놓입니다.