사람들은 종종 콩 요리를 요리합니다-이것은 유명한 보쉬, 샐러드, 수프 및 파이입니다. 이 레시피는 준비하기가 간단하고 엉뚱한 재료를 포함하지 않으며 매우 맛있습니다. 그 하이라이트는 호두입니다.이 호두는 특급 요리에 특별한주의를 기울입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -콩-1 유리;
- -호두-100g;
- -마늘-3-4 치아;
- -절인 오이-1 PC;
- -순무 양파-1 PC;
- -후추 검은 완두콩, 베이 리프, 채소, 베이 리프, 소금;
- -붉은 양파-샐러드를 장식합니다.
- -레몬 주스, 올리브 오일-맛.
사용 설명서
1
냄비에 1 리터의 물을 부어 향신료 (고추, 베이 리프), 소금, 껍질을 벗긴 양파를 넣고 국물을 25 분 동안 요리하십시오.
2
향기로운 야채 국물에 콩을 놓고 부드럽게 될 때까지 요리하십시오. 콩을 소쿠리에 기울여 유리 액체를 만듭니다.
3
우리는 호두를 청소하고 칼로 잘게 자르거나 롤링 핀을 분쇄합니다. 채소를 자르고 마늘을 자르십시오.
4
이 덩어리에 소금을 넣고 모든 것을 페이스트 상태로 철저히 갈아주십시오.
5
오이를 얇은 스트립으로 자릅니다.
6
오히려 부피가 큰 용기에 콩, 오이, 마늘 드레싱과 같은 모든 재료를 결합합니다. 얇은 양파 링에 붉은 양파 컷을 추가하십시오.
7
우리는 레몬 주스와 기름으로 샐러드를 채우고 양파로 장식하고 봉사합니다.
8
향기롭고 맛있는 샐러드를 먹을 준비가되었습니다.