영양 덕분에 신체의 세포는 정상적으로 기능하는 데 도움이되는 에너지와 물질을 섭취합니다. 음식과 함께 우리 몸은 필요하고 대체 할 수없는 미세 및 매크로 요소, 지방, 단백질, 탄수화물을받습니다. 사람이 건강과 아름다움을 충분한 수준으로 유지할 수있게하는 것은 이러한 요소입니다.
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그러나 지난 50 년 동안 식품 산업의 성장으로 인해 전 세계 인구에게 제공되는 식품의 질이 떨어졌습니다. 오늘날 음식과 함께 비타민 (때로는 심지어 사용할 수조차 없음) 외에도 3 배 많은 양의 유해한 화학 첨가제, 염료, 방부제, 유전자 변형 생물을 섭취합니다. 이와 관련하여, 지난 50 년 동안 세계 인구는 훨씬 더 아프게되었으며, 더 자주 만성 질환, 알레르기, 비만 및 제 2 형 당뇨병이 진단되었습니다.
가능한 한 신체에 해를 끼치 지 않으면 서 충분한 양의 유용한 성분을 얻는 것이 건강을 유지하고 유지하는 것이 더 어려워졌습니다. 건강한 식습관, 신체 및 그 요구에 대한 지식 및 식품 산업 제조업체의 선택에 대한 지식은이 작업을 사람에게 조금 더 쉽게 만듭니다.
현대의 많은 기관들이이 문제에 대한 연구를 수행하고 있으며, 건강하고 균형 잡힌 식단의 기초는 이미 언론과 대중 과학 출판사를 통해 홍보되고 있습니다. 무엇을 선호 해야하는지, 얼마나, 얼마나, 얼마나 많이 먹어야하는지에 대한 아이디어는 음식이 신체의 활동을 방해하지 않지만 도움을줍니다.이 정보는 건강과 미래에 대해 생각하는 사람이 소유해야합니다.