이 조리법에서 오이 피클은 또 다른 흥미로운 용도를 찾았습니다. 마른 소금에 절인 크래커는 아침 식사에 적합하며 다양한 페이스트, 야채 파스타, 후 머스, 슬라이스, 치즈, 소시지 또는 삶은 계란과 함께 전채 요리로 제공 될 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -3/4 컵 소금물;
- -1/4 컵 식물성 기름;
- -6 큰술. 설탕 큰 스푼;
- -밀가루 3 컵;
- -소다 1/2 작은 술;
- -식초 1/4 작은 술.
사용 설명서
1
먼저 오이 피클과 식물성 기름을 섞어 식초에 담근 설탕, 소다를 넣고 소량의 밀가루를 세 번 부어 넣으십시오. 오이 피클 대신 원하는 다른 야채에서 피클을 먹을 수 있습니다. 밀가루 3 잔-대략적인 금액입니다. 쿠키 커터를 사용하여 쿠키를 쉽게 펼치고 잘라낼 수있는 반죽을 얻을 때까지 첨가하십시오.
2
깨끗한 작업 표면에 밀가루를 뿌리고 완성 된 반죽을 원하는 두께로 굴립니다. 매우 두꺼운 크래커는 만들어서는 안됩니다. 얇은 크래커를 요리하는 것이 좋으며, 더 빨리 요리하며 바삭 바삭하게됩니다. 반죽에서 크래커를 특별한 모양으로 자릅니다. 유리, 유리로자를 수 있습니다. 손끝에있는 것이 더 편리합니다. 원한다면 크래커가 아니라 쿠키보다 큰 두꺼운 반죽 조각을자를 수 있습니다.
3
베이킹 시트에 금식 크래커를 놓고 오븐에 넣고 180도까지 가열하십시오. 요리 될 때까지 굽습니다. 얇은 크래커는 빨리 요리됩니다-10 분 이상 두꺼운 쿠키는 더 오래 굽어 야합니다. 완성 된 크래커를 베이킹 시트에 식힌 다음 꽃병에 넣으십시오. 조리 된 크래커를 모두 즉시 먹지 않으면 밀폐 된 용기에 보관할 수 있습니다.