닭고기는 섬세한 맛과 높은 영양가로 유명합니다. 그러나 약간의 상상력을 사용하여 다른 방식으로 요리 할 수 있습니다. 치킨 필레 머리띠는 맛있는 음식의 모든 감정가를 섬세한 맛과 독창적 인 외관으로 기쁘게 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -치킨 725g;
- -소금;
- -올리브 오일 25 ml;
- -파프리카 10g;
- -10g의 심황;
- -고추의 혼합물.
사용 설명서
1
닭고기는 철저히 씻고 냅킨으로 말린 다음 길고 얇은 스트립으로 섬유를 따라 자릅니다.
2
다진 고기를 모두 같은 두 부분으로 나누고 두 팬과 소금에 넣고 후추와 올리브 오일을 넣으십시오.
3
첫 번째 냄비에 심황을 넣고 두 번째 냄비에 파프리카를 넣고 철저히 섞으십시오.
4
그런 다음 닭고기와 함께 냄비를 냉장고에 약 2 시간 동안 넣으십시오. 그러나 밤새도록 할 수도 있습니다.
5
평평한 표면에 같은 색의 닭고기 조각을 서로 평행하게 놓습니다. 그런 다음 가능한 한 단단히 연결하려고 다른 색상의 조각으로 직조하십시오.
6
주걱을 사용하여 완성 된 머리띠를 완전히 예열 된 팬으로 옮기고 양쪽에서 볶습니다.