피자는 이탈리아 인의 국가 요리로 간주됩니다. 그것은 전 세계로 퍼져 왔으며 이제는 품종을 계산할 수 없습니다. 이제이 요리를 가진 사람을 놀라게 할 수 없으며 거의 모든 주부가 다양한 재료를 사용하여 부엌에서 요리합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -밀가루 200g
- -식물성 기름 2 큰술.
- -따뜻한 우유 -1/2 예술.
- -효모 15g
- -소금
- \
- 충전 용:
- -부추 450g
- 버터 50g
- -큰 감자 2 개
- 소프트 치즈 50g
- -계란 2 개
- 우유 280ml
- -검은 후추
- -소금
사용 설명서
1
우리는 우유로 효모를 낳습니다. 우리는 모든 재료를 혼합하고 피자에 효모 반죽을 반죽합니다. 반죽을 따뜻한 장소에서 1-2 시간 동안 덮어 두어 올 수 있도록하십시오. 그런 다음 20-25mm 층의 깊은 팬에 뿌립니다.
2
반죽이 적합하지만 충전을 할 수 있습니다. 감자를 껍질을 벗기고 소금물에 삶아 자르고 냄비에 뜨거운 기름으로 뚜껑 아래에 볶습니다.
3
반죽에 그리스를 바르고 다진 양파와 감자를 골고루 펴십시오.
4
우유, 소금, 후추로 계란을 치고 맛보십시오. 이 혼합물로 피자를 부어 강판 치즈를 뿌린 다음 약 200 도의 온도에서 15-20 분 동안 오븐에 넣으십시오.
유용한 조언
오븐에서 피자를 꺼내면 허브로 가볍게 뿌릴 수 있습니다.