부드럽고 육즙이 많은 닭 가슴살을 곁들인 스파게티는 가족 저녁 식사에 가장 적합한 맛있고 저렴한 요리입니다. 그것의 탁월한 아로마와 매운 맛은 반드시 모든 가정에 호소합니다. 이 요리의 큰 장점은 매우 간단하고 가장 중요한 빠른 요리입니다. 따라서 시간이 완전히 소진되면이 조리법은 모든 주부에게 진정한 발견입니다.
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성분
• 300g 얇은 스파게티;
• 잘 익은 토마토 1 개;
• 닭 가슴살 1 개;
• 150ml. 크림
• 마늘 2 쪽
• 버터 조각;
• 2 큰술. l 올리브 오일;
• 후추와 달콤한 파프리카;
• 카레와 오레가노;
• 소금.
요리
냄비에 물을 붓고 약간의 소금을 넣고 난로에 놓고 끓입니다. 요리하는 동안 스파게티가 물에 달라 붙지 않도록 약간의 무취 해바라기 기름을 미리 넣을 수 있습니다.
물이 끓는 동안 크림 소스에서 닭 가슴살 요리를해야합니다. 따라서 닭 가슴살을 씻고 부드럽게 피부를 잘라 내고 뼈를 제거하고 버리고 육체를 작은 입방체로 자릅니다.
프라이팬에 올리브 오일을 붓고 가열하십시오. 무언가로 마늘을 부수고 뜨거운 기름을 넣고 1-2 분 동안 볶습니다. 구운 마늘을 제거하고 버린 후에는 단순히 기름에 맛과 향을 부여해야합니다.
고기 큐브를 마늘 기름에 넣고 흰색이 될 때까지 볶습니다. 고기가 희어지면 소금, 후추, 파프리카, 카레, 오레가노로 양념해야합니다. 뚜껑을 닫고 요리 할 때까지 저어주고 끓입니다.
토마토를 작은 입방체로 자르고 닭고기 팬에 넣으십시오. 다시 덮고 토마토 큐브가 부드러워 질 때까지 끓입니다.
요리가 끝나면 닭고기 크림을 부어 다시 덮고 5 분 더 끓입니다.
반죽을 끓는 물에 넣고 익을 때까지 끓입니다. 그런 다음 소쿠리에 누워 약간 헹구고 냄비에 넣고 기름을 넣고 섞습니다.
준비된 파스타에 닭 가슴살을 크림 소스에 접시에 뿌려 뜨겁게 먹어야하므로 즉시 제공하십시오.