맛있는 페이스트가 없으면 축제 테이블 하나가 될 수 없습니다. 이“레이어 케이크”는 전채 또는 주요 요리 중 하나로서 완벽합니다. 요리는 매우 맛있고 집에서 준비하기 쉽습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -정맥없이 600g의 고기 (돼지 고기 또는 쇠고기)
- -지방 120g (얇은 조각)
- -120g 햄
- -간 250g
- -다진 양파 1 개
- -계란 3 개
- -2 큰술. 밀가루 스푼
- -마늘 4 쪽
- -3 큰술. 간장 숟가락
- -2 큰술. 한 숟가락의 버터
- -소금, 후추
사용 설명서
1
돼지 고기, 라드 및 햄을 작은 입방체로 자릅니다. 믹서기에서 간을 갈아서 간, 육류 및 양파를 부드럽게 섞을 때까지 계란, 밀가루 및 버터를 제외한 다른 모든 성분을 첨가하십시오.
2
몰드를 튀김 용기에 넣고 버터로 미리 윤활하고 반 물로 채우고 호일로 덮고 1.5 시간 동안 굽습니다. 금형을 식히고 5 시간 동안 냉장하십시오.
3
페이스트는 도자기 접시에 구운 경우와 형태에 무거운 것을 넣을 준비가되면 가장 매력적으로 보일 것입니다. 맛을 내기 위해, 예를 들어, 아지 카와 피망과 함께 토마토를 기반으로 야채 커터로 잘게 자르고 저온에서 요리 한 좋아하는 소스로 페이스트의 양념을 만들 수 있습니다.