왜 우리는 가벼움과 에너지의 급상승으로 테이블에서 일어나고 또 다른 시간에 무거움과 졸음을 느낍니까? 답은 음식에있다. 서로 호환되는 제품이 있으며 그 사용이 우리에게 좋습니다. 그리고 하나의 접시에 섞지 않는 것이 더 좋은 제품이 있습니다.
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완성 된 접시에서 처리되지 않은 열 제품의 상호 작용
토마토와 오이의 여름 샐러드를 얼마나 자주 요리하는지 기억하십니까? 아마도 매일? 대부분의 경우와 마찬가지로, 그는 술을 마시기 전에 조금 고집해야한다고 생각합니까? 그러나 헛된 것은 오이와 토마토가 서로 오랫동안 노출되어 있기 때문에 모든 유용한 물질, 특히 토마토에 함유 된 비타민 C가 중화됩니다. 따라서 비타민 샐러드는 모든 유익한 특성을 잃습니다. 이것으로부터 간단한 결론은 야채를 별도로 먹거나 너무 오랫동안 샐러드를 보관하지 않는 것입니다. 그런데 장기 공동 보관은 다른 제품에 금기입니다. 초밥과 같은 가공되지 않은 가공 재료가 혼합 된 요리의 경우 특히 그렇습니다. 쌀이나 치즈는 어류에 있었을 가능성이있는 박테리아의 영양소 역할을합니다. 따라서 일본 요리는 요리 직후에 먹어야합니다.
우유
해산물 문제를 다루면 우유로 유명한 청어의 신화를 파멸시킬 가치가 있습니다. 이론적으로, 이러한 조합은 (성분에 대한 알레르기를 제외하고) 생명에 위험을 초래하지 않으며 심지어 전통적인 유대인 요리 forshmak의 기초 역할을합니다. 그러나 전문가들은 만장일치로 우유를 섞어 모든 것과 분리하지 않는 것이 좋습니다. 이것은 레몬, 키위, 바나나, 건포도와 같은 일부 과일과 신 딸기에 특히 해당됩니다.
멜론과 수박
또한, "단일 제품"은 멜론과 수박입니다. 멜론은 물로도 씻어 내지 않는 것이 좋습니다. 장이 화나게 할 수 있기 때문입니다. 수박에는 다량의 수분이 함유되어있어 다른 음식의 흡수를 방해합니다.
음료
모든 음료와 음식은 공유하기에 더 좋은 제품입니다. 대부분의 영양 학자들은 음식을 마시기 전에 10 분 동안 위장 효소를 녹이지 않도록 권장합니다. 주류도 특정 음식과 호환되지 않습니다.
음식 알코올 호환성
코냑
별도의 접시로 식사를 한 후 30 분 동안 소화기로 사용하고 아무것도 물지 않는 것이 좋습니다.
맥주
땅콩 음료는 음료수가 후자의 모든 미네랄을 파괴하기 때문에 최고의 동반자가 아닙니다.
칵테일
설탕이 알코올의 빠른 흡수에 기여하기 때문에 강한 알코올을 소다와 혼합하려는 사람들은 실망 할 수 있습니다. 결과적으로 빠른 중독과 심한 숙취.