천연 요구르트가 들어있는이 너트 케이크는 준비가 매우 간단하므로 많은 시간을 소비하지 않습니다. 그는 그의 부드럽고 특이한 맛으로 당신을 기쁘게 기쁘게 할 것입니다. 또한, 그에게 필요한 대부분의 재료는 모든 경험 많은 안주인과 함께 집에서 찾을 수 있습니다.
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기초를위한 성분:
- 밀가루 0.5 큰술,
- 2 큰술 천연 요구르트
- 2 큰술 설탕
- 120g 버터,
- 분쇄 헤이즐넛 50g, 소금.
충전 재료:
- 계란 3 개
- 2 큰술 밀가루
- 천연 요구르트 350ml,
- 설탕 100g
- 소금 한 꼬집
- ¼ tsp 바닐린
- 레몬 주스.
요리:
- 먼저 설탕, 밀가루를 섞어 소금과 헤이즐넛을 넣습니다.
- 식힌 버터는 밀가루 덩어리와 혼합되어 분쇄됩니다. 다음으로, 천연 요구르트가 첨가되고 반죽 자체가 반죽된다. 반 센티미터의 두께로 말아서 미리 기름칠 된 베이킹 접시 (롤링 핀 사용)로 옮깁니다.
- 형태로 약 2 센티미터의 측면 높이를 만들어야합니다. 권장 금형 직경은 약 20cm입니다.
- 케이크를 10 분 동안 180도 예열 된 오븐에 넣습니다.
- 다음 단계는 파이 채우기를 준비하는 것입니다. 먼저, 단백질에서 노른자를 분리합니다. 흰 거품을 흰색 거품에 쳐서 약간의 소금을 넣고 노른자를 설탕으로 갈아줍니다. 또는 체로 쳐진 밀가루와 요거트를 노른자와 설탕에 첨가하십시오. 그런 다음 바닐린과 레몬 주스를 넣고 단백질 혼합물에 결과 덩어리를 입력하십시오.
- 10 분 후, 우리는 오븐에서 케이크의 기초를 꺼내어 충전물을 추가합니다.
- 파이를 다시 오븐에 넣고 약 35 분 동안 굽습니다. 금 빵 껍질이 케이크에 곧 나타날 것입니다. 케이크의 맛은 적당히 달콤하고 닫히지 않습니다.