치즈는 매우 건강 하므로이 진술로 논쟁하기가 어렵습니다. 또한 치즈는 엄청나게 맛이 좋으며 일부 품종은 요리 예술의 걸작이며 많은 비용이 듭니다.
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특수 효과는 요리사와 치즈 제조업체에게 고객을 제품으로 끌어 들이기 위해 가지 않습니다. 이것은 세계에 많은 종류의 치즈가 있기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 여기에 잘 알려진 치즈 종류가 있습니다.이 치즈는 요리 방식에있어 특이 할뿐만 아니라 매우 비싸고 희귀합니다.
금으로 만든 치즈가 있다는 것을 알고 있습니까? 높은 비용 때문에 치즈를 구할 수없는 경우가 많습니다. Clawson Stilton Gold 치즈의 표준 100g의 경우 많은 돈을 지불해야합니다. 마케팅 담당자는 이러한 제품의 가격이 일반 치즈보다 70-80 배 더 비싸다고 주장합니다. 그리고 진짜 금이 그것에 추가되기 때문에 (금박과 금액). 놀랍지 만 Clawson Stilton Gold는 세계에서 가장 비싼 치즈가 아닙니다.
세계에서 가장 비싼 치즈는 양의 우유 Roquefort에서 프랑스 치즈로 올바르게 인식됩니다. 특별한 종류의 "양 치즈"500g이 650 만 유로에 판매 된 경우가 알려져 있습니다. 비교 정보: 평균적으로 좋은 치즈는 1kg 당 60-80 유로입니다. 탐욕스러운 500g은 스페인 식당 중 하나의 소유자가 인수했기 때문에 그의 설립을 위해 광고를 만들고자했습니다.
덜 비싸고 특이한 치즈는 유명한 Pule ("황금 치즈"의 3 배)입니다. 비밀은 Pule Serbian 치즈가 순수한 당나귀 우유로 만들어 졌다는 것입니다. 또한 1 리터의 제품은이 독특하고 특별히 보존 된 우유의 25 리터를 차지합니다.
Pule을 얻기 위해 우유는 특별한 발칸 품종의 당나귀에서 가져옵니다.
그것의 구성에서 또 다른 특이한 것은 무스 하우스 무스 치즈입니다. 스웨덴에서 준비되며 일반적으로 주문에 따라 제공됩니다. 제조업체는 특수한 유형의 엘크 우유가 치즈 생산에 사용된다고 주장합니다. 착유는 연중 엄격하게 정의 된 시간에 이루어집니다. 프로세스 자체는 3 시간 이상 걸립니다.
무스 치즈는 킬로그램 당 1, 000 유로입니다.
Epoisses Odorless Cheese는 전 세계적으로 매우 인기있는 제품입니다. 저온 살균하지 않은 우유로 준비한 후 치즈를 코냑에 오랫동안 담그십시오. 나폴레옹 보나파르트가이 제품의 큰 팬인 것으로 알려져 있습니다.
치즈가 최고의 와인과 함께 먹는 것을 선호하는 미식가 미식가를위한 제품이라는 사실에 익숙하다면 옳습니다. 미식가의 맛은 매우 구체적 일 수 있습니다.
예를 들어, 다양한 이탈리아 치즈 Casu marzu ("썩은 치즈")가 언급 될 수있다. Casu marzu는 파리 애벌레를 첨가하여 준비됩니다. 준비 과정에서 치즈 메이커는 여전히 햇볕에 제품을 완전히 요리하지 않으므로 파리가 그 주위에 붙어 애벌레를 낳습니다. 누가 그런 치즈가 인기가있을 것이라고 생각했을까요? 그러나 이것은 사실입니다. 또한 제품이 특히 좋고 신선하며 애벌레가 살아 있다고 주장하는 감정가와 전문가가 있습니다.
진드기 배설물을 추가하여 준비된 독일 Milbenkäse가 여전히 있기 때문에 이것은 세계에서 가장 특이한 치즈가 아닙니다. 제조업체는 그것이 매우 유용하고 진미라고 주장합니다. 세계에서 가장 밀집된 치즈는 Vieux Lille입니다. 특별한 조밀 한 구조 외에도 비정상적으로 짠 맛이 있습니다. 무엇보다도 그 냄새는 쾌적하지 않습니다. 치즈의 두 번째 이름은 "죽은 소금물"로 번역 될 수 있습니다.