쌀로 푸짐한 닭고기 수프를 만들어보십시오. 그것의 독특한 풍부한 국물은 하루의 성공적인 지속을 위해 새로운 힘을 얻는 데 도움이 될 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 6 인분:
- 껍질이없는 -3-4 닭 뼈
- 올리브 오일 1-2 큰술
- 셀러리의 줄기
- 다진 양파 -2 개
- -2-3 큰 당근, 다진
- 마늘 2 쪽, 다진
- -2-3 다진 토마토
- -1 중간 슬라이스 애호박
- 치킨 컵 -8 컵
- 화이트 와인 -1 잔
- -1/2 tsp 갈은 후추
- -1/4 작은 술 고추
- 백리향 1/2 티스푼
- 밥 -3/4 컵
- 냉동 옥수수 1 컵
- 냉동 완두콩 1 컵
- 냉동 콜리 플라워 1-2 컵
사용 설명서
1
중간 열에 큰 냄비에 올리브 오일을 데우고 닭 뼈 요리를 시작하십시오. 3-4 분 후에 셀러리, 양파, 당근, 마늘, 토마토 및 호박을 넣으십시오. 약 5-7 분 동안 튀기십시오.
2
닭고기 스톡, 와인, 후추, 고추 및 백리향을 첨가하십시오. 열을 낮게 줄이고 덮개를 덮고 한 시간 동안 끓입니다.
3
1 시간 후: 쌀, 냉동 옥수수, 완두콩 및 콜리 플라워를 첨가하십시오. 20-30 분 더 끓여서 요리 시간은 사용하는 쌀의 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어 현미는 흰색보다 요리 시간이 오래 걸립니다. 서빙하기 전에 쌀 준비 정도를 확인하십시오.