동양 요리는 다른 나라의 전통 요리와는 현저한 차이가 있습니다. 동양 닭 가슴살 요리법은 꿀의 달콤한 맛과 매운 향료의 향을 결합합니다. 참깨는 또한 접시에 독창성을 부여합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -닭 가슴살 500g
- -2 큰술. l 여보
- -간장
- -식물성 기름
- -마늘 2 쪽
- -생강 뿌리
- -카레
- -검은 후추
- -소금
사용 설명서
1
생강 뿌리는 칼이나 커피 그라인더로 철저히 Gri 으십시오. 이 성분의 양은 귀하의 재량에 따라 취할 수 있습니다.
2
닭 가슴살을 작은 조각으로 자르십시오. 각 조각은 소금, 후추 및 카레로 철저히 비벼집니다.
3
칼로 마늘을 자르고 닭 가슴살에 첨가하십시오. 공작물을 손으로 철저히 혼합하고 서늘한 곳에 1 시간 동안 담그십시오.
4
작은 식물성 기름으로 프라이팬을 가열하십시오. 꿀 몇 티스푼을 넣으십시오. 식물성 기름과 꿀의 혼합물을 지속적으로 저어줌으로써 성분을 약간 따뜻하게하십시오.
5
냄비에 닭고기를 넣습니다. 양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 닭고기를 볶습니다. 요리하기 몇 분 전에 닭 가슴살에 참깨를 뿌리십시오.
6
신선한 허브로 접시를 장식 한 후 야채 반찬으로 오리엔탈 스타일의 닭 가슴살을 제공 할 수 있습니다.
주의
참깨는 캐러 웨이 씨앗으로 대체 할 수 있습니다. 닭 가슴살을 준비하는 동안이 성분을 더 잘 첨가하십시오. 이 비밀로 인해 접시의 맛과 향이 더 포화됩니다.
유용한 조언
닭 가슴살을 준비하는 동안 꿀을 너무 많이 사용하지 마십시오.이 경우 2-3 티스푼이면 충분합니다. 이 성분을 많이 섭취하면 접시의 맛이 크게 바뀔 수 있습니다.