새우를 반찬을 추가하면 훌륭한 전채 요리 또는 훌륭한 메인 코스가 될 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 마늘 2 쪽
- 0.5 작은 술 바다 소금
- 파슬리 1 개
- 연화 버터 100-125g
- 갈은 후추
- 레몬 주스 1 티스푼
- 12 거대 새우
- 작은 레몬 1 개
사용 설명서
1
우리는 마늘의 정향을 청소 한 다음 굵게 자르고 소금을 뿌리고 작은 용기에 으깬다. 씻어서 말린 파슬리를 잘게 자르고이 양의 1 큰술을 따로 보관하십시오. 버터와 마늘, 파슬리, 후추, 레몬 주스를 섞는다. 혼합물의 절반을 분리하고 내열성 형태를 윤활하십시오.
2
새우를 씻고 깨끗하게 머리를 제거하십시오. 검은 지혈대도 제거하십시오. 새우를 말려서 곰팡이에 뿌려야합니다. 우리는 혼합물의 후반부를 위에서 배부합니다. 오븐을 예열하십시오. 그런 다음 15 분 동안 중불로 굽습니다.
3
서빙을 위해 레몬 슬라이스를 자르고 반으로 나눕니다. 나머지 파슬리와 레몬 조각으로 새우를 제공하십시오.
주의
소금, 후추 또는 레몬 주스의 양은 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 거대한 것 대신 호랑이 새우를 사용할 수 있습니다.
유용한 조언
새우를 청소하고 싶지 않으면 껍질에서 구울 수 있지만 머리를 제거하고 칼로 껍질 아래에서 지혈대를 당겨야합니다. 접시의 칼로리가 너무 높지 않게하려면 버터를 적게 넣을 수도 있습니다.