다진 고기 머핀

밀가루, 버터 및 계란이 아니라 다진 고기와 심지어 충전재로 머핀을 굽는 것은 드문 것 같습니다. 그러나 실제로 결과는 가족의 저녁 식사와 손님을 대접하기에 완벽한 훌륭한 요리입니다.

레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

• -다진 닭고기 또는 돼지 고기 750g;

• -오래된 빵 150g;

• -120 ml의 우유;

• -양파 130g;

• -버섯 350g;

• -사워 크림 120g;

• -15g의 겨자;

• -소금;

• -지상 후추

• -식물성 기름.

사용 설명서

1

빵을 우유에 담그고 부드럽게 된 후에 믹서기로 분쇄하십시오.

2

다진 고기에 소금과 후추를 넣고 다진 빵을 넣고 철저히 섞으십시오. 그런 다음 격퇴해야합니다.

3

버섯과 양파, 소금, 후추를 잘게 자르고 식물성 기름을 첨가하여 냄비에 볶습니다.

4

익힌 고기를 두 부분으로 나눕니다. 고기의 한 부분에서 여러 개의 작은 공을 만들려면 각각에서 평평한 케이크를 만들고 컵 케이크를 굽는 데 특별한 곰팡이를 넣습니다.

5

각 케이크 안에 버섯을 채우고 나머지 절반에서 다진 고기 조각으로 상단을 덮으십시오.

6

사워 크림을 머스타드와 혼합 하고이 혼합물을 각 곰팡이 위에 붓습니다. 그런 다음 45 분 동안 오븐에 구운 상태로 두십시오.