호두가 함유 된 특이한 감자 패티는 영양가 있고 맛이 재미 있습니다. 우유를 감자 국물로 대체하고 계란을 간장으로 대체하면 요리법은 채식 요리에 유용 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -감자 (9 개);
- -빵 (250 g);
- -우유 (100 g);
- -양파 (2 머리);
- -호두 (150g);
- -계란 (4 개);
- -소금 (미각);
- -프로방스 허브 (1 큰술 숟가락);
- -마늘 (2 정향);
- -빵 부스러기 (100 g);
- -올리브 오일 (2 큰술 숟가락).
사용 설명서
1
껍질을 벗긴 감자를 삶 아라. 야채가 식었을 때 껍질을 제거하고 부드럽게 될 때까지 반죽하십시오.
2
30 분 동안 가열 된 우유로 덩어리를 자르십시오. 그런 다음 빵을 고기 분쇄기로 통과시킵니다. 고기 분쇄기, 양파 및 호두를 두르십시오.
3
소금과 향신료로 계란을 치십시오. 향신료 중에서 프로방스 허브가 가장 적합합니다.
4
계란을 빵에 붓고 프레스를 통해 짜낸 마늘을 넣으십시오. 우리는 맛을 내기 위해 소금에 절이는 것을 잊지 않고 모든 재료를 균일 한 민스 미트에 섞습니다.
5
우리는 필요한 크기의 커틀릿을 만들고 빵 부스러기에 담근다. 올리브 오일에 커틀릿 튀김. 익을 때까지 양쪽 팬에 볶습니다.
주의
테이블에서 감자 패티는 사워 크림과 함께 제공되며 채소로 장식되어 있습니다.