많은 주부는 과일과 과일을 냉동 보관하는 것을 선호하므로 가능한 많은 비타민이 과일에 보존되지만 서리가 내린 겨울에는 향기로운 차 한잔으로 마시는 잼을 대체 할 수있는 것은 없습니다. 당연히 잼은 냉동 과일보다 유용성이 훨씬 떨어지며이 제품의 칼로리 함량은 몇 배나 높습니다.
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잼에 몇 칼로리가 있습니까
아시다시피, 잼-딸기, 과일, 견과류 또는 심지어 야채와 꽃, 설탕 시럽으로 삶은. 요리하는 동안 과일은 대부분의 영양소를 잃지 만 일부는 여전히 남아 있습니다. 이 디저트는 모든 종류의 사탕, 초콜렛 및 패스트리에 대한 유용한 대안이지만 신선, 냉동 및 말린 과일 및 열매보다 열등합니다.
잼의 칼로리 함량은 주로 공급 원료, 즉 산도 및 육즙에 따라 달라집니다. 왜냐하면 요리 할 때 디저트에 설탕을 얼마나 넣을지 이러한 성분에 달려 있기 때문입니다. 가장 높은 칼로리 유형의 잼은 체리, 건포도 및 자두로 간주되며 칼로리 함량은 100g 당 거의 300 칼로리에 도달합니다. 정확히 말하면 체리 잼에는 100g 당 298kcal, 100g 당 매화 잼-288kcal, 건포도 잼-284kcal이 포함됩니다. 이 과일은 수분이 많고 산이 많이 함유되어있어 잼을 요리 할 때 설탕이 많이 소비됩니다.
다음 유형의 잼은 칼로리 함량이 약간 낮습니다.
-살구 잼-100g 당 264kcal;
-사과 잼-100g 당 266kcal;
-딸기 잼-100g 당 274kcal;
-아 로니아 잼-246 kcal;
-복숭아-100g 당 263kcal;
-배와 딸기-100g 당 271kcal;
-라즈베리 잼-제품 100g 당 273kcal
위에서 말하면, 잼의 칼로리 함량은 평균적으로 초콜릿의 절반보다 낮으며 제품에 훨씬 더 많은 이점이 있다고 결론 내릴 수 있습니다. 그러나 당신이 당신의 모습을 따르면, 이 디저트는 기본 탄수화물이며 여분의 파운드를 담당하는 사람들이기 때문에이 디저트를 가지고 다니지 마십시오.
이 진미를 거부 할 수 없다면 설탕을 절반으로 덜 먹는 5 분 잼을 요리하여 칼로리 함량이 훨씬 낮고 생물학적으로 가치있는 영양소의 양이 더 많습니다. 하루에 2 ~ 3 큰 잼이 당신의 모습을 망치지 않지만 몸은 너무 많은 영양소를 섭취합니다.