젊은 엄마와 경험이 많은 큰 부모는 아기를위한 건강한 식사를위한 자신 만의 레시피를 가지고 있습니다. 육류는 성장하는 유기체에 필요하며 어린 아이들은 으깬 감자와 부드러운 미트볼 형태로 얻을 수 있습니다.
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어린이를위한 미트볼 요리를 위해 선택할 고기
미트볼을 만들기위한 레시피는 각 어린이의 나이에 따라 다르며, 준비를위한 고기에도 다른 것들이 필요합니다. 따라서 1 년까지의 어린이에게는 토끼와 칠면조의식이 살코기가 더 좋습니다. 아이들에게는 삶은 고기로 미트볼을 만드십시오. 생고기에는 항생제와 호르몬이 있습니다. 요리 후 국물을 배출하는 것을 잊지 마십시오.
한 살짜리 아이는 닭고기, 송아지 고기, 마른 돼지 고기 및 쇠고기로 미트볼을 요리 할 수 있습니다. 두 살짜리 아이들은 이미 미트볼을 낚시하는 데 익숙해지기 시작할 수 있습니다. 아이가 생선의 특정 맛을 좋아하지 않으면 미트볼을 국물에 미리 끓여서 생선의 맛을 잃을 수 있습니다.
야채 스프에 칠면조 또는 토끼 미트볼
터키와 토끼 미트볼은 야채 수프와 완벽하게 어울립니다. 이 요리는 다음 레시피에 따라 준비됩니다. 칠면조 또는 토끼 등심 100g, 감자와 당근 두 조각, 메추라기 알 2 개 (반 닭고기로 대체 가능), 양파, 베이 리프, 소금 및 마늘 100g을 섭취하십시오.
고기를 철저히 씻고 물을 끓여 끓인 후 30 분 동안 끓입니다. 고기가 든 냄비 외에도 불에 두 번째 냄비를 놓고 약 700ml의 물을 부어야합니다. 감자, 당근, 마늘을 껍질을 벗기고 주사위로 자릅니다. 물이 끓으면 양파와 당근을 거기에 보내십시오.
다시 끓인 후 야채를 10 분 더 익힌 다음 감자를 마늘과 함께 넣고 20 분 더 익힌다. 국물에서 삶은 고기를 제거하고 고기 분쇄기 또는 믹서기를 두 번 통과시킵니다. 다진 고기에 계란을 넣고 미트볼을 만드십시오. 자녀가 식사에 더 관심을 갖도록 비정상적인 모양을 줄 수 있습니다. 감자가 익 으면 미트볼을 야채와 함께 냄비에 보냅니다. 그들이 나타난 후 수프를 소금에 담그고 베이 리프를 넣고 2 분 더 요리하십시오. 수프가 준비되었습니다.