휴일 샐러드를위한 많은 요리법 중 다양한 유형의 버섯이있는 샐러드가 자부심을 갖습니다. 그러한 요리가 상당히 만족스럽고 맛있고 독창적이므로 새해를 포함한 모든 축하 행사에 필요한 음식은 놀라운 일이 아닙니다.
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새해 숲 버섯 퍼프 샐러드
성분
-닭고기 필레 2 개;
-냉동 버섯 150g;
-대표 이사 1 명;
1-2 단단한 토마토;
-단단한 치즈 130-140 g;
-마요네즈 또는 사워 크림 맛;
-소금.
요리:
1. 닭고기를 작은 입방체로 썰어 소금에 절인 후 소량의 기름으로 프라이팬에 볶습니다. 그런 다음 냉각을 위해 접시에 놓습니다.
2. 통행 양파에 잘게 썬 양파를 넣고 잘게 썬 버섯을 넣습니다. 요리 될 때까지 모든 것을 튀기십시오. 버섯을 양파로 식히고 별도의 접시에 놓습니다.
3. 토마토를 씻어서 입방체로 자릅니다. 씨앗과 액체를 제거해야합니다.
4. 샐러드를 층으로 놓으십시오. 바닥 층은 닭고기이며, 사워 크림 또는 마요네즈 그리드가 있습니다.
5. 양파와 함께 산림 버섯을 두 번째 층에 넣고 약간의 소금을 넣으십시오. 마요네즈 그리드를 만듭니다.
6. 다음 층-토마토 큐브, 마요네즈로 기름칠.
7. 단단한 치즈를 바르고 무성한 "코트"를 만듭니다.
8. 야생 버섯과 닭고기가 들어간 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 담가 냉장고에 담그십시오.