발효 된 구운 우유는 신 우유 음료이며, 이는 소의 구운 우유와 신 우유의 알코올 발효에 의해 얻어진다. 자체 발효 된 구운 우유는 맛과 질감이 맛있습니다. 요리하는 데 시간이 오래 걸리지 만 그만한 가치가 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 우유-1 리터;
- 사워 크림-2 큰 술;
- 과립 설탕-1 티스푼.
사용 설명서
1
크림을 모으지 않고 천연 젖소 우유를 가져와 끓입니다.
2
오븐에 넣어 25 분 동안 저열로 끓입니다.
3
오븐에서 꺼내 실온으로 식 힙니다.
4
사워 크림 2 큰술을 넣고 6-8 시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 랴전 카가 준비되었습니다!
주의
주의! 뜨거운 구운 우유에 사워 크림을 넣을 수 없으면 제품이 뭉개집니다.
유용한 조언
ryazhenka를 달콤하게 만들려면 과립 설탕 1 티스푼을 넣으십시오.
발효 된 구운 우유를 보관하는 것은 매우 길기 때문에 안전하게 대량으로 요리하고 냉장고에 보관할 수 있습니다.