카푸치노는 우유와 커피가 아닙니다. 카푸치노 우유는 뜨거운 두꺼운 거품으로 채찍질해야하며 음료의 매력이있는이 거대한 우유 뚜껑에 있습니다. 집에서 카푸치노 폼을 만드는 것은 그렇게 간단하지 않지만 실제입니다.
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사용 설명서
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요즘 집에서 커피를 만드는 데는 아무런 문제가 없습니다. 이제 수많은 이혼 한 커피 머신을 사용하거나 일반 터크에서 커피를 추출 할 수 있습니다. 폼은 여러 가지 방법으로 만들 수도 있습니다.
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첫 번째 방법이 가장 쉽지만 가정의 거품을 위해 특별한 털이 필요합니다. 예, 현대 시장에는 그러한 단위가 있습니다. 이러한 수염은 뚜껑에 털이 달린 작은 주전자처럼 보입니다. 차가운 우유를 프라이어에 붓고 뚜껑으로 닫고 버튼을 누르면 1 분 후에 두껍고 안정적인 거품이 생깁니다. 그러나 우유의 온도가 원하는 값에 도달하면 털이 자동으로 꺼지기 때문에 차가운 우유를 정확하게 부어야합니다. 따뜻한 우유는 매우 빨리 데워지고 잘 때릴 시간이 없습니다.
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두 번째 방법은 카푸치노 기능을 가진 특별한 커피 메이커를 가진 사람들을위한 것입니다. 이러한 커피 메이커에는 일반적으로 특수 노즐이 있으며 고압에서 노즐이 나오면 증기가 우유를 거품으로 채 웁니다. 커피 머신을 켜고 차가운 우유 반 컵을 부으십시오. 유리를 살짝 기울여 노즐 노즐로 가져옵니다. 스팀을 켜고 노즐을 우유에 담그십시오. 기계를 부주의하게 취급하면 화상을 입을 수 있습니다. 우유가 휘핑되면 우유의 작은 부분이 기계로 유입되므로 물 컵을 노즐에 가져 와서 절차를 반복하십시오. 따라서 노즐을 완전히 분해하고 청소할 필요가 없습니다.
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그러나 슈퍼 애그리 게이트가 없다면 카푸치노에 대한 간단한 털만 있습니다. 평범한 상온 우유로 채찍질을 시도하면 커피를 쏟은 직후 거품이 생겨 음료수를 카푸치노라고 부를 수 없습니다. 그러나 절망하지 마십시오. 정상 또는 고지방 함량의 우유를 섭취하십시오. 카푸 친 수도사들은 일반적으로 그 이름을 딴 음료에 크림을 사용했습니다. 금속 머그잔에 우유를 부어 볼륨을 절반으로 만듭니다. 머그잔을 스토브에 놓고 10-15 초 정도 기다린 후, 우유에 우유를 담그고 채찍질을 시작하십시오. 매우 빨리 우유는 거품이되어 숟가락으로 커피로 옮겨 진짜 카푸치노를 얻을 수 있습니다.
유용한 조언
거품을 내기위한 거품기가없는 경우 일반 믹서기로 교체 할 수 있습니다.