양파가 든 팬케이크는 맛이 매우 섬세하고 특이합니다. 레시피는 준비하기가 간단하고 비용이 많이 들지 않습니다. 추가 성분으로 향신료를 사용할 수 있습니다. 그런 팬케이크를 만들어보십시오. 테이블에는 항상 푸짐한 간식이 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루 (370g);
- -순수한 물 (2.5 컵);
- – 설탕과 소금 맛;
- -인스턴트 효모 (15g);
- –– 파프리카 맛;
- -식물성 기름 (25 g);
- -양파 (40g).
사용 설명서
1
미래의 팬케이크 반죽을 만드십시오. 깊은 용기를 가지고 따뜻한 물을 넣고 효모를 점차적으로 녹여야합니다. 효모 물에 설탕을 조금 넣고 잘 섞는다. 소량의 거품이 혼합물의 표면에 형성되어야합니다. 덩어리를 형성하지 않도록 약동하는 것을 잊지 않고 밀가루를 점차적으로 넣으십시오. 소금 맛. 따뜻한 장소에 반죽을 잠시 동안 그대로 두십시오.
2
반죽이 주입되는 동안 양파를 가져 와서 작은 입방체 형태로 껍질을 벗기고 자릅니다. 깊은 프라이팬에서 소량의 식물성 기름을 가열하고 양파를 옮깁니다. 매운 음식을 좋아하는 사람들은 갈은 마늘을 넣을 수 있습니다. 다음으로 양파는 파프리카로 소금과 조미료이어야합니다. 약 4-6 분 동안 부드러워 질 때까지 양파를 요리 한 다음 양파 혼합물을 별도의 컵에 넣고 완전히 식히십시오.
3
튀긴 양파를 완성 된 반죽에 부드럽게 넣고 부드럽게 될 때까지 철저히 혼합하십시오. 다시 반죽을 약 5-7 분 동안 그대로 두십시오.
4
두 숟가락의 반죽을 가열 된 팬에 붓고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에 골고루 분배하십시오. 완성 된 팬케이크를 평평한 접시 위에 서로 접으십시오.
주의
원하는 경우 팬케이크를 가열 할 수 있지만 모양이나 맛을 잃지 않습니다.
유용한 조언
양파 팬케이크는 일반적으로 사워 크림과 허브를 기본으로 한 소스로 따뜻하게 제공됩니다.