상점에서 어떤 맛으로 요구르트를 구입할 수 있다는 사실에도 불구하고 사람들은 종종 집에서 요리하는 것을 선호합니다. 요거트 메이커 인 특수 장치를 사용하면 신맛이 나는 우유 제품을 만들 수 있습니다. 맛과 유용성은 종종 공장 제품의 유사한 특성을 능가합니다.
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요거트 메이커는 어떻게 작동합니까?
요구르트 메이커의 작동 원리는 간단합니다.이 장치는 신 우유 박테리아의 발달에 필요한 온도를 약 40도 유지합니다. 이를 통해 원하는 결과를 얻고 좋은 제품을 준비 할 수 있습니다. 온도가 너무 낮거나 높으면 박테리아 활동 과정이 중지됩니다.
물론, 요구르트 메이커에서 조리 된 제품은 유통 기한이 있습니다. 이러한 장치의 많은 컵에는 생산 날짜를 설정하는 편리한 메커니즘이 장착되어 있습니다.
각 요구르트 메이커에는 타이머가 보완됩니다. 컵에 우유와 특수 누룩을 적절한 비율로 채우려면 장치를 켜고 필요한 시간을 설정해야합니다. 결과는 누룩의 종류와 요리 시간에 따라 다릅니다. 요구르트 메이커를 사용하면 요구르트뿐만 아니라 케 피어, 사워 크림, 아이스크림, 코티지 치즈를 요리 할 수 있습니다. 제품을 준비한 후 즉시 컵을 냉장고에 넣는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 신 우유 박테리아의 성장이 계속되고 음식이 손상됩니다.