집에서 티 파티를 조직해야하고 준비 시간이 거의 없다면 양배추로 젤리 파이를 준비 할 수 있습니다. 필요한 재료는 항상 준비되어 있으며 조리법은 매우 간단합니다.
레시피를 선택하십시오
케 피어에 반죽 된 양배추와 젤리 파이는 특히 충전 물을 절약하지 않으면 부드럽고 통풍이 잘됩니다.
맛있고 통풍이 잘되는 젤리 케이크를 구우려면 밀가루와 케 피어 1 컵, 계란 3 개, 각각 1 tsp의 재료가 필요합니다. 소금과 베이킹 파우더, 200g의 신선한 양배추, 1 큰술. 설탕, 150g 마가린, 딜, 양파 1 개, 후추, 딜 및 원하는 경우 일부 버섯.
먼저 채우기를 준비하십시오: 양배추를 잘게 자르고 양파 링을 자르십시오. 식물성 기름이 든 냄비에 황금 갈색이 될 때까지 양파를 볶은 다음 양배추와 버섯, 소금과 후추를 부어 재료를 부드럽게 만듭니다.
그런 다음 반죽을 준비하십시오: 깊은 그릇에 설탕, 케 피어 및 소금으로 달걀 1 개를 푼 다음 베이킹 파우더와 밀가루를 부드럽게 부어 덩어리에 덩어리가 없도록하십시오. 마가린을 녹이고 다른 제품에 첨가하고 섞으십시오. 남은 2 개의 계란을 별도의 용기에 두드려 소금에 절입니다.
반죽과 충전이 준비되면 베이킹 시트를 준비하고 오븐을 200도까지 가열하십시오. 용기에 기름을 바르고 반죽의 절반을 붓고 양배추를 놓고 달걀을 뿌린 다음 나머지 반죽을 뿌립니다. 충전물을 붓고 어떤 경우에도 층을 혼합하는 것은 불가능합니다. 그래서 케이크를 아스 피크라고합니다.
케 피어에서 파이를 준비하기 전에 요리가 풍부한 맛을 갖도록 올바른 향신료를 선택하는 것이 중요합니다. 주니퍼 열매, 캐러 웨이 씨앗 및 베이 잎에 이상적입니다. 충전물로 산성 및 신선한 양배추를 사용하고 하나의 파이로 혼합하십시오. 그리고 맛을 다양 화하기 위해 삶은 계란, 단단한 치즈, 훈제 소시지, 버섯 등이 주요 제품에 첨가됩니다.