옥수수 가루는 반죽에 특히 가벼운 질감과 놀랍도록 바삭한 껍질을 줄 것입니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -4 큰술 버터;
- -설탕 100 ml;
- -2 개의 중간 사과;
- -밀가루 75 ml;
- -1 작은 술 베이킹 파우더;
- -0.25 tsp 염;
- -옥수수 가루 30g;
- -뜨거운 물 50ml;
- -큰 계란 1 개;
- -0.5 tsp 바닐라 추출물;
- -우유 30ml.
사용 설명서
1
녹은 버터로 작은 형태를 바르거나 베이킹 페이퍼로 줄을 바릅니다. 오븐을 175 도로 예열하십시오.
2
사과를 중간 크기의 큐브에서 껍질을 벗기고 자릅니다. 작은 두꺼운 벽 팬에서 1 큰술을 녹입니다. 1 큰술 버터 설탕. 설탕이 타지 않도록 팬을 약간 흔들어 캐러멜을 얻을 때까지 요리하십시오. 사과를 캐러멜로 덮도록 팬에 과일을 넣고 흔들어주십시오. 그런 다음 사과를 주스에 부을 수 있도록 5 분 동안 중불로 덮고 끓입니다. 그런 다음 뚜껑을 제거하고 난로에 10 분 동안 더 보관하십시오. 사과는 카라멜로 덮여 부드럽고 부드럽습니다. 완성 된 충전물을 따로 보관하십시오.
3
끓는 물로 옥수수 가루를 끓입니다. 남은 연화 버터와 설탕을 첨가하십시오. 부드럽게 될 때까지 믹서기로 치십시오. 계란과 바닐라 추출물을 넣고 다시 섞으십시오.
4
밀가루와 소금 및 베이킹 파우더를 별도로 체로 거르고 나머지 성분과 우유를 번갈아 가며 두 번의 복용량으로 결합하십시오.
5
캐러멜 처리 된 사과를 준비된 형태로 놓고 반죽을 부으십시오. 예열 된 오븐에 40 분 동안 보냅니다. 완성 된 케이크를 형태로 5 분 동안 그대로 둔 다음 접시에 켜십시오.
유용한 조언
천연 요구르트 또는 두꺼운 사워 크림으로 훌륭하게 제공하십시오.