집에서 고기를 곁들인 페이스트리 요리법은 복잡하지 않습니다. 맛있는 요리는 사랑하는 사람들을 무관심하게 남겨 두지 않을 것입니다. 많은 요리법이 있지만 고전적인 요리법은 가장 맛있고 테스트 된 상태입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루 500g
- -소금 0.5 큰술
- -과립 설탕 1 큰술.
- -식물성 기름 50 ml
- -물 1 유리
- -다진 고기 400g
- -양파 1 개
- 물 100ml
- -소금, 후추 맛 (녹색을자를 수 있음)
- -튀김 용 식물성 기름
사용 설명서
1
밀가루를 체를 통해 사발로 체로 치십시오. 우리는 중간에 심화를 만들고 거기에 소금, 입자가 굵은 설탕, 기름 및 물을 첨가합니다. 반죽을 섞는다.
2
반죽을 반죽하고, 필름으로 덮고 반죽을 냉장고에 넣거나 약 30 분 동안 테이블에 그대로 두십시오.
3
반죽이 서있는 동안 충전물을 준비하십시오. 다진 양파는 잘게 썬 양파입니다. 맛을 내기 위해 소금 후추 (향료 또는 허브를자를 수 있음)에 물을 부어 넣으십시오. 다진 고기를 저어주세요.
4
반죽이 준비되면 우리는 Chebureks를 조각하기 시작합니다. 접시로 반죽을 만드는 방법? 반죽을 굴리고 접시를 넣고 원을 자릅니다. 우리는 채우기를 중간에 넣고 접고 가장자리를 고정시킵니다. 포크로 고정하십시오.
5
냄비에 많은 양의 기름을 부어 넣으면 페이스트가 기름에 빠지게됩니다. 우리는 팬을 데우고 거기에 파이를 내립니다. 우리는 그들이 타지 않도록합니다. 양쪽을 튀기고 종이 타월을 잡아 당겨 여분의 기름을 제거하십시오.