전자 레인지에서는 음식을 데울뿐만 아니라 요리 할 수도 있습니다. 예를 들어 전자 레인지에서 다양한 수프를 요리 할 수 있습니다. 또한, 요리 시간이 꽤 걸릴 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 버섯 수프의 경우:
- 신선한 버섯 750g;
- 닭고기 (또는 야채) 국물 1 컵;
- 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼;
- 양파 1 개;
- 우유 1 컵;
- 0.5 컵 크림;
- 1 큰술. 밀가루 한 숟가락;
- 계란 노른자 2 개;
- 소금
- 후추 맛.
- 생선 수프의 경우:
- 생선 필레 200g (예:
- 대구);
- 물 1 잔;
- 당근 1 개;
- 양파 1 개;
- 1 작은 술 토마토 페이스트;
- 화이트 와인 0.5 컵;
- 0.5 큰술. 버터 큰 스푼;
- 1 큰술. 밀가루 한 숟가락;
- 베이 잎 1 개;
- 소금
- 갈은 고추
- 채소 맛.
- 고기 수프의 경우:
- 돼지 고기와 쇠고기 150g;
- 당근 1 개;
- 감자 3 개;
- 양파 1 개;
- 베이 잎 1 개;
- 1 정향;
- 소금
- 후추
- 커민 맛.
사용 설명서
1
예를 들어 버섯 수프를 요리하십시오. 버섯을 조각으로 자르고 양파는 반 고리 모양으로 자릅니다. 깊은 그릇에 버섯, 양파 및 식물성 기름을 넣고 최대 전력으로 3 분 동안 전자 레인지를 덮고 놓습니다. 그런 다음 닭고기 또는 야채 국물과 우유를 넣고 저어줍니다. 약 5 분 동안 요리하십시오. 밀가루와 물을 섞는다. 덩어리없이 균질 한 덩어리를 얻어야합니다. 이 혼합물을 수프 그릇에 붓고 저어주세요. 오븐에 2 분 더 두십시오.
2
노른자를 크림으로 치십시오. 노른자 혼합물을 뜨거운 수프에 붓고 빠르게 혼합하고 원하는대로 소금과 향신료를 첨가하십시오. 전자 레인지에서 버섯 수프를 3-5 분 동안 가열하십시오.
3
생선 수프를 위해 당근과 양파를 잘게 썬다. 당근, 양파, 베이 잎, 2 큰 스푼의 물과 토마토 페이스트로 그릇을 덮고 최대 전력으로 5 분 동안 전자 레인지에 끓입니다. 작은 조각, 물, 와인으로 잘게 썬 생선 필레를 야채에 넣으십시오. 약 6 분 동안 요리하십시오.
4
밀가루에 약간의 물, 버터를 넣고 덩어리가 없도록 저어줍니다. 밀가루를 수프에 붓고 완전히 섞는다. 소금을 넣고 향신료를 넣으십시오. 수프를 약 5 분 동안 요리하십시오. 서빙하기 전에 다진 허브로 생선 스프를 뿌린다.
5
고기 수프 전자 레인지. 거친 강판에 당근을 갈아서 감자를 입방체로 자릅니다. 돼지 고기와 쇠고기를 작은 조각으로 자릅니다. 물 1 컵을 깊은 그릇에 붓고 고기, 당근, 감자를 넣습니다. 소금, 후추, 정향과 베이 리프를 넣으십시오. 그릇을 덮고 전자 레인지에서 10-12 분 동안 최대 용량으로 요리합니다.
6
국물에 잘게 썬 양파를 넣고 다른 반 리터의 물을 부어 캐러 웨이 씨앗을 뿌립니다. 오븐에 5 분 동안 넣습니다. 그런 다음 고기 수프를 저어 요리 할 때까지 최대 힘으로 5-10 분 더 요리하십시오.
유용한 조언
전자 레인지에서 수프를 요리하려면 액체가 끓지 않도록 깊은 접시를 사용하십시오. 뚜껑은 증기의 배출을위한 개구부를 갖는 것이 바람직하다. 그러한 뚜껑이 없으면 요리를 할 때 접시를 단단히 덮지 말고 약간의 간격을 두십시오.