케 피어 케이크는 저녁 차와 축제 테이블을 위해 준비 할 수 있습니다. 다공성이며 통풍이 잘되며 매우 부드럽습니다. 키위와 딸기는 접시 신맛과 독특한 맛을 제공합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 쇼트 케이크의 경우:
- • 15 큰술 설탕
- • 18 큰술 케 피어;
- • 30 큰술 밀가루;
- • 30 큰술 식물성 기름;
- • 계란 9 개;
- • 레몬 3 개 주스;
- • 베이킹 파우더 디저트 스푼 3 개.
- 크림의 경우:
- • 연유 300g;
- • 버터 520g.
- 장식용:
- • 키위;
- • 딸기;
- • 휘핑 크림;
- • 젤리 1.5 포;
- • 코코넛 플레이크
사용 설명서
1
우리는 단백질과 노른자를 분리하여 두 덩어리를 만듭니다. 노른자위에 밀가루와 식물성 기름을 넣고 철저히 섞는다. 두꺼운 덩어리로 흰색을 치고 부드럽게 케 피어, 레몬 주스를 붓고 베이킹 파우더를 부어 부드럽게 될 때까지 섞으십시오.
2
우리는 계란 덩어리를 결합하고 혼합하여 두 부분으로 나눕니다. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 밀가루를 살짝 뿌리고 반죽을 펼치고 오븐에서 케이크를 굽고 180 ° C로 30 분 동안 가열하십시오. 오븐을 끄고 케이크가 떨어지지 않도록 20 분 동안 그대로 두십시오.
3
요거트 케이크 용 크림. 버터를 때리고 농축 우유와 섞는다. 케이크가 식 으면 두 부분으로 자르고 크림으로 코팅하여 서로 위에 놓습니다.
4
케이크를 장식하십시오. 크림으로 측면에 그리스를 바르고 코코넛을 뿌립니다. 우리는 지침에 기록 된대로 젤리를 준비하지만 식을 때 두껍게 물의 절반을 부어 야합니다. 키위는 깨끗하고 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 과일을 케이크에 뿌리고 키위를 부어서 덩어리가 굳어지기를 기다립니다. 그 후 케 피어 케이크에 과자 장식, 딸기 및 휘핑 크림을 넣을 수 있습니다. 요리 후 크림이 남아 있으면 케이크 가장자리를 따라 장식하는 데 사용할 수 있습니다.