"곰"은 어린 시절 케이크입니다. 많은 사람들이 어린이 파티를 위해 그러한 케이크를 만들었습니다. 적당히 축축하고 맛 있으며 부드럽고 맛이 좋습니다. 요리는 최소한의 시간이 걸립니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -과립 설탕 470g
- -650 ml 사워 크림
- -바닐린 1 봉지
- -밀가루 750g
- -베이킹 파우더
- -4 큰술. l 코코아 파우더
- -75g 버터
- -견과류
사용 설명서
1
크림을 만드십시오. 사워 크림, 바닐린 및 과립 설탕을 결합하고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.
2
반죽을 요리하십시오. 250g의 사워 크림과 250g의 과립 설탕을 섞어 베이킹 파우더를 넣으십시오. 혼합물을 두 개의 동일한 부분으로 나눕니다. 코코아 한 조각을 붓고 섞는다. 그런 다음 밀가루 375g을 각 부분에 붓고 반죽을 반죽하십시오. 손에 들지 않아야합니다. 어둡고 밝은 반죽을 네 부분으로 나눕니다.
3
반죽의 각 부분을 매우 얇게 굴립니다. 양피지로 덮인 베이킹 시트를 착용하십시오. 예열 된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 15-17 분 동안 180도까지 굽습니다. 나이프로 준비 상태를 점검하십시오. 건조하면 얻을 수 있습니다. 7 번 더 구워 냉각 된 케이크를 접시로 정확하게 자릅니다. 뜨겁지 만 오븐에 손질을하십시오. 조금 말리십시오. 갈기 너트.
4
케이크를 접시에 번갈아 놓으십시오: 검은 색, 흰색 및 사워 크림으로 브러시.
5
착빙 요리하기. 2 큰술을 섞는다. 사워 크림, 2 큰술 코코아 가루와 2 큰술. 과립 설탕, 버터를 넣고 불에 태우고 끓입니다. 열에서 제거하고 식히십시오. 케이크 위에 착빙을 붓는다.
6
케이크를 자릅니다. 견과류와 부스러기를 섞어 케이크를 장식하십시오. 추운 곳에서 8-10 시간 동안 청소하십시오.