재료와 요리 과정 모두-모든 것이 매우 원시적이지만 맛은 칭찬을 뛰어 넘습니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 4 인분:
- -4 닭 가슴살;
- -2 큰술 디종 머스타드;
- -2 큰술 우스터 셔 소스;
- -2 큰술 참기름;
- -1 작은 술 지상 고수풀;
- -고추 고추 맛;
- -뿌리기 참깨;
- -상추 잎의 혼합물.
사용 설명서
1
프로세서 또는 커피 그라인더를 사용하여 요리하기 직전에 고수풀과 후추를 갈아서 요리를 더욱 맛있게 만드십시오! 후추가 신선하면 잘게 자르고 씨앗을 꺼내십시오.
2
우스터 셔 소스, 디종 머스타드 및 올리브 오일로 양념장을 만드십시오. 향신료를 넣고 잘 섞는다.
3
껍질을 벗기지 않은 닭 가슴살 필레를 얇은 스트립으로 자릅니다. 매리 네이드와 철저히 혼합하고 내화성 형태로 넣으십시오. 약 30 분 동안 덮어 두십시오.
4
그 동안 오븐을 180 도로 데우십시오. 뚜껑을 제거하고 절인 새를 약 15 분 동안 보냅니다. 닭고기를 말리지 않는 것이 매우 중요합니다. 꺼내서 약간 식히십시오.
5
닭고기가 식 으면서 샐러드 잎 믹스를 접시에 자연스럽게 올려 놓고 (좋아하는 채소를 사용할 수 있습니다!) 닭고기를 얹습니다. 참깨에 가볍게 뿌려 기름에 이슬비를 뿌린다! 즉시 봉사하십시오.
유용한 조언
닭고기 대신 칠면조를 먹을 수 있습니다!