육류는 건강한 사람의 식단에서 없어서는 안될 제품입니다. 영양사는 더 나은 흡수를 위해 많은 야채와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 고기, 계란 및 야채를 결합하여 다음 요리를 시도하는 것이 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -삶은 고기 350 그램 (원하는대로 돼지 고기 또는 쇠고기);
- -큰 감자 5-7 조각;
- -5 조각의 토마토, 중간 크기;
- -닭고기 달걀-3 조각;
- -1 큰 양파;
- -곱슬 샐러드 6 잎;
- -1 중간 정도의 딜;
- -옥수수 기름 6 큰술;
- -식초 3 큰술 3 %;
- -겨자 반 티스푼 (분말);
- -소금, 후추.
사용 설명서
1
삶은 고기는 입방체로 잘립니다. 감자는 철저히 씻고 균일하게 끓인 후 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2
토마토는 철저히 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 상추 잎은 흐르는 물로 씻고 준비된 샐러드 접시의 바닥으로 부드럽게 퍼집니다.
3
토마토는 향신료와 소금을 뿌린 양상추 잎 위에 놓입니다. 그들은 토마토에 고기를 고른 층에 넣은 다음 감자에 넣습니다. 상단의 모든 껍질이 벗겨지고 약간 소금에 절입니다.
4
양파는 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 녹색도 씻어서 반을 갈아줍니다.
5
계란을 삶아서 단백질에서 노른자를 껍질을 벗기고 분리하십시오. 그 후, 노른자를 미세한 강판에 문지르고 녹색과 겨자와 결합하여 단백질을 작은 원으로 자릅니다.
6
노른자는 옥수수 기름으로 양념하고 식초가 첨가됩니다. 서빙하기 전에 샐러드는 결과 드레싱으로 물을 뿌려 채소로 장식합니다.