이 케이크에는 거의 번거 로움이 없으며 달콤하고 부드러운 것으로 밝혀졌으며 계란이나 다른 동물성 제품이 필요하지 않습니다. 이러한 파이는 마른 테이블에 적합합니다. 비건 채식인은 안전하게 먹을 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루-1 컵
- -설탕-1 컵
- -양질의 거친 밀가루-1 유리
- -마르 멜로-2 개
- -물-50 ml
- -식물성 기름-50 ml
- -설탕 시럽 (물-0.25 컵 + 설탕 0.5 컵)
사용 설명서
1
모과로 채워진 마른 벌크 파이를 만들기위한 재료 목록은 매우 작습니다. 반죽을 요리 할 필요가 없습니다. 대신 밀가루, 과립 설탕 및 양질의 거친 밀가루를 마른 냄비에 섞으십시오.
준비된 건조 혼합물은 따로 보관하고 충전물을 준비해야합니다.
2
이렇게하려면 물과 설탕에서 액체 설탕 시럽을 끓입니다. 내열 접시에 설탕과 물을 섞어 고온에 놓으십시오.
설탕이 완전히 녹을 때까지 끓여서 요리하고 열을 최소로 줄이십시오. 열에서 제거하십시오.
3
그런 다음 마 르 멜로 과일과 씨앗을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르거나 미세 강판에 창살. 50 밀리리터의 냉수와 설탕 시럽을 첨가하여 믹서기로 닦으십시오. 마 르 멜로 자체의 과일은 매우 건조하기 때문에 물은 충전물에 수분을 공급하는 데 필요합니다.
4
직경이 24-26 cm 인 실리콘 베이킹 접시를 가져 가면 그러한 금형에 윤활유를 바르지 않아도됩니다. 드라이 믹스의 3 분의 1을 몰드 바닥에 놓고 골고루 분배하십시오. 충전재의 절반을 맨 위에 놓습니다. 그런 다음 다시 건조 혼합물-나머지의 1/3 또는 절반. 그리고 나머지 충전물. 레이어의 수평을 맞춰야합니다.
5
마지막으로, 나머지 마른 믹스를 놓고 식물성 기름을 부어주십시오.
오븐을 섭씨 180 도의 온도로 예열하고 장래 케이크가 들어있는 금형을 넣습니다. 45 분간 굽습니다.
6
이 시간이 끝나면 오븐에서 케이크 팬을 꺼내고 몇 분 동안 식힌 다음 접시로 조심스럽게 옮기십시오. 케이크가 떨어지지 않도록 매우 조심스럽게해야합니다. 가장 쉬운 방법은 넓은 보드에서 느슨한 케이크를 켠 다음 보드에서 접시로 돌리는 것입니다.
냉각 된 케이크를 배치 조각으로 절단하고 무가당 차 또는 커피와 함께 제공합니다.