피자는 빠르고 쉽게 요리되므로 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 준비를 위해 다양한 제품을 사용할 수 있습니다. 예를 들어 소시지와 버섯으로 피자를 요리 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 테스트를 위해:
- 밀가루 600g;
- 따뜻한 물 1 컵;
- 계란 2 개
- 1 큰술 설탕
- 0.5 tsp 염;
- 3 큰술 식물성 기름;
- 건조 효모 1 포 (11g).
- 충전 용 (1 옵션):
- 단단한 치즈 300g;
- 조리 된 소시지 300g;
- 샴 피뇽 400g;
- 2 개 토마토
- 1 큰 양파;
- 케첩;
- 파슬리
- 딜.
- 충전재 (옵션 2):
- 버섯 300g;
- 양파 1 개;
- 당근 1 개;
- 마요네즈 200g;
- 반 훈제 소시지 150g;
- 피망 2 개;
- 토마토 4 개;
- 치즈 250g;
- 1 작은 술 토마토 페이스트.
사용 설명서
1
밀가루를 체내 고 효모와 섞는다. 소금, 설탕을 붓는다. 식물성 기름, 물을 넣고 잘 섞는다.
2
반죽에서 계란을 치고 15 분 동안 반죽하십시오. 손에 달라 붙지 않도록 해바라기 기름으로 기름칠하십시오. 수건으로 반죽으로 접시를 덮고 한 시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오.
3
반죽이 뜨는 동안 충전물을 준비하십시오. 버섯을 씻고 껍질을 벗기고 접시로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 고리로 자릅니다. 해바라기 기름을 데운 팬에 양파를 넣고 살짝 볶습니다. 양파에 버섯을 넣고 열을 줄이고 준비가 될 때까지 볶습니다.
4
토마토를 끓는 물 냄비에 넣은 다음 차가운 물 냄비에 넣으십시오. 껍질을 제거하고 조각으로 자릅니다. 소시지를 스트립으로 자릅니다. 치즈를 굵은 강판에 rate습니다.
5
도마에 밀가루를 뿌리고 반죽을 올려 놓으십시오. 피자 접시에 맞게 롤링 핀으로 굴립니다.
6
피자 접시에 버터를 바르고 롤 반죽을 그 위에 놓습니다. 약간 상승하도록 약 15 분 동안 그대로 두십시오.
7
케첩으로 반죽을 펼치고 양파가 들어간 버섯, 얇게 썬 소시지, 토마토 조각을 넣으십시오. 구운 피자에 강판 치즈와 허브를 뿌린다. 30 ~ 40 분 동안 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣으십시오.
8
두 번째 조리법에 따라 버섯과 소시지로 피자를 요리하려면 채우기에 피망과 당근을 넣고 삶은 소시지 대신 반 훈제하십시오. 강판 당근을 양파로 튀기고 준비된 버섯을 넣으십시오. 달콤한 고추를 고리로 자르고 소시지를 얇은 조각으로 자릅니다.
9
마요네즈와 토마토 페이스트를 같은 비율로 혼합하십시오. 이 혼합물의 절반으로 반죽을 윤활하십시오. 양파와 당근이 든 버섯, 소시지 조각을 피망의 고리와 토마토 슬라이스에 넣으십시오. 강판 치즈를 뿌려 마요네즈와 토마토 페이스트의 나머지 소스를 붓습니다. 피자를 30 분에서 40 분 동안 오븐에 넣습니다.