고기는 왕족입니다. 이름 자체가 그 자체를 말합니다. 이 요리는 놀랍도록 맛있고 육즙이 많고 정교하며 왕실 사람들에게 가치가 있습니다. 당연히 축제 테이블에서 가장 명예로운 장소입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 돼지 고기 (송아지 고기)
- 감자
- 활
- 치즈
- 마요네즈
- 토마토 소스
- 토마토
- 통조림 버섯
- 파인애플
- 검은 올리브
사용 설명서
1
여주인은 큰 사랑을 가진 고기와 관련하여 왕실이며, 각각은 꼬임으로 요리를 보완하려고합니다. 그렇기 때문에 다양한 요리법이 있습니다. 가장 일반적인 것 중 하나는 감자와 버섯이 들어간 왕실 고기입니다. 약 500cm 두께의 감자를 작은 원으로 자릅니다. 같은 양의 돼지 고기를 조금 더 두껍고 비트, 소금, 후추로 자르고 향료를 첨가하십시오. 중간 양파 2 개, 올리브 100g 및 통조림 파인애플 100g을 자릅니다. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바릅니다. 감자, 고기, 양파, 올리브, 파인애플 조각 및 통조림 버섯 200g을 그 위에 놓습니다. 모든 재료에 마요네즈를 바르고 강판 치즈를 뿌립니다. 이제 200도까지 예열 된 오븐으로 보낼 수 있습니다. 35-45 분 후 접시가 준비되었습니다.
2
왕실 방식으로 고기를 요리하는 또 다른 독창적 인 방법이 있습니다. 첫 번째 레시피와 유사하게 고기를 준비하십시오. 마요네즈와 토마토 소스 볶음. 결과 혼합물에서 고기를 냉장고에 몇 시간 동안 보관하십시오. 돼지 고기를 담근 후 베이킹 시트에 놓고 다진 양파를 뿌립니다. 굵은 강판에 제복으로 미리 익힌 감자를 문지르고 양파 위에 얹습니다. 여전히 매리 네이드가 있으면 다음 레이어로 안전하게 추가 할 수 있습니다. 강판 치즈를 뿌린다. 토마토를 원으로 자르고 치즈를 넣고 잘게 썬 파슬리를 뿌린 다음 예열 된 오븐으로 보내십시오. 고기가 익을 때까지 180도 굽습니다.
3
왕실과 송아지 고기 요리법이 있습니다. 400 그램의 고기를 자르고 황금 갈색이 될 때까지 팬에서 구워서 볶습니다. 그런 다음 고기에 양파 층을 넣고 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오. 통조림 버섯, 채소를 위층에 넣으면 소금을 더 넣을 수 있습니다. 접시에 마요네즈를 바르고 강판 치즈를 뿌린 다음 30-40 분 동안 오븐에 넣으십시오.