국화 미트 파이는 숙련 된 주부에게도 안성맞춤 일뿐만 아니라 간식, 축제를위한 풍성하고 매우 맛있는 요리입니다. 푹신한 반죽에는 육즙이 가득한 고기가 숨겨져 있습니다. 더 좋고 독창적 인 것은 무엇입니까? "Chrysanthemum"이라는 이름으로 고기 파이를 요리하는 방법, 경험이없는 요리사조차도 알아낼 수 있습니다. 베이킹에는 복잡한 것이 없습니다. 흥미로운 아이디어와 프리젠 테이션으로 기뻐할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
맛있고 비정상적으로 아름답게 보이는 케이크는 매일뿐만 아니라 축제 테이블에서도 복잡한 패턴으로 가정과 친구들을 놀라게 할 것입니다. 꽃잎이 많은이 솜털 같은 꽃처럼 보이기 때문에“국화”라고 불립니다. 다진 고기와 양파 및 단단한 치즈의 혼합물은 반죽을 채우는 데 사용됩니다. 조각하는 동안 큰 파이는 작은 조각으로 조립되어 오븐에서 베이킹하는 동안 병합됩니다.
팁. 여주인은 실제 국화와 더 닮을 수 있도록 둥근 형태로 그러한 치료를하는 것이 좋습니다.
필수 성분
닫힌 파이를 구우려면 반죽과 토핑에 대해 별도의 제품 세트를 미리 준비해야합니다.
반죽을 반죽하려면 다음을 수행하십시오.
- 신선한 우유-130 ml;
- 케 피어 2-2.5 % 130 ml;
- 건조 속효성 효모-1 티스푼;
- 과립 설탕-상단이없는 2 티스푼;
- 소금-반 티스푼;
- 계란은 하나입니다.
- 체질 밀가루 (밀)-품종에 따라 500g 이상;
- 식물성 기름-5 큰 스푼.
맛있는 충전재를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 돼지 고기와 쇠고기 다진 고기-500 g;
- 흰 양파-1 중간 양파;
- 마늘-1 정향 (빵에 마늘 냄새가 마음에 들지 않으면 가져갈 수 없습니다);
- 단단한 치즈-150 g;
- 후추와 소금-꼬집음.
별도로, 베이킹 후 상단을 코팅하기 위해 작은 버터 조각을 요리해야합니다.
