당근이 든 "고슴도치"-밝고 준비가 쉽고 수제 요리가 있으면 테이블에서 반드시 먹을 수 있습니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -다진 고기 250g;
- -흰 빵 2 조각;
- -우유 25ml;
- -쌀 "Basmati"35g;
- -작은 계란 1 개;
- -작은 당근 1 개;
- -사워 크림 150g;
- -150 ml의 물;
- -1 큰술 밀가루;
- -튀김 용 식물성 기름;
- -소금과 후추를 맛보십시오.
사용 설명서
1
우유에 부드러움을 위해 빵을 담그십시오. 당근을 창살에 넣습니다. 밥은 15 분 동안 끓는 물을 부어 넣습니다.
2
빵과 다진 고기를 섞고 계란을 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 당근을 넣고 다시 섞으십시오. 소쿠리에 밥을 접고 다진 고기와 당근과 결합하십시오. 향신료를 추가하십시오.
3
공을 만들고 밀가루로 양조하십시오. 소량의 기름으로 프라이팬을 가열하고 고슴도치를 3 분 동안 볶습니다. 깊은 냄비에 옮기고 사워 크림으로 물 혼합물을 부어 중간 열에 40 분 동안 끓입니다. 많이 드세요!