초콜릿 머핀은 가장 간단하고 가장 맛있는 수제 간식 중 하나입니다. 코코아 파우더는 비스킷에 독특한 쓴 맛과 풍부한 색상을주는 데 도움이됩니다. 컵케익은 평평한, 투톤 또는 대리석으로 만들 수 있으며, 설탕을 뿌려 크림이나 초콜릿으로 장식 할 수 있습니다.
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바이 컬러 컵케익
맛있는 레몬 초콜릿 맛 디저트를 사용해보십시오. 컷 형태로 매우 아름답게 보입니다. 멀티 컬러 비스킷은 아름다운 모자이크 패턴을 제공합니다.
다음이 필요합니다.
-버터 또는 마가린 150g;
-밀가루 3.5 컵;
-사워 크림 또는 요구르트 300g;
-계란 3 개;
-바닐라 설탕 1 티스푼;
-과립 설탕 2 컵;
-1 작은 레몬;
-1 큰술. 한 숟가락의 코코아 가루;
-소다 1 티스푼;
-뿌림을위한 설탕을 착빙.
입자가 굵은 설탕과 바닐라 설탕으로 연화 버터 또는 마가린을 으깨십시오. 사워 크림을 혼합물에 붓고 소다를 넣고 미리 뿌린 밀가루를 넣으십시오. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 하나에 코코아 가루를 넣고 레몬 주스와 잘게 썰은 향을 다른 것에 첨가하십시오. 반죽의 두 부분을 철저히 섞으십시오.
실리콘 또는 금형에 그리스를 바르십시오. 반죽을 한 번에 한 스푼 씩 놓고 어둠 옆에 빛을 비추십시오. 바둑판 패턴으로 반죽의 다음 줄을 펼칩니다. 양식을 채운 후 나이프로 표면을 부드럽게하고 컵 케잌을 오븐에 넣고 180 ° C로 예열하십시오. 요리 될 때까지 굽습니다. 약 50 분이 걸립니다.
완성 된 컵 케이크를 보드에 놓고 식힌다. 서빙하기 전에 설탕을 입힌 제품에 뿌려 대조되는 모자이크 패턴으로 고른 조각으로 자릅니다.