으깬 감자를 대체하기 위해이 맛있는 식사를 요리하십시오! 서빙 할 때 소박한 사워 크림과 잘게 잘린 채소 한 스푼으로 장식하는 경우 특히 감사 할 것입니다 …
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 4 인분:
- -120 ml의 팻 크림;
- -4 개의 큰 감자 괴경;
- -200g의 파마산;
- -버터 200g;
- -4 큰술 사워 크림;
- -소금, 후추, 갈은 말린 마늘 맛.
사용 설명서
1
각 감자 괴경은 잘 씻어서 모든 먼지를 제거합니다 (농장에있는 경우 야채를 위해 특수 브러시를 사용하는 것이 좋습니다).
2
자르지 만 끝까지 자르지 마십시오. 감자는 너덜 너덜 한 책과 비슷해야합니다.
3
우리는 오븐을 200도까지 가열하고 베이킹 시트로 라이닝 한 베이킹 시트를 준비합니다.
4
냉동실의 오일을 미리 얼려서 작업하기가 더 쉽습니다. 그런 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 결절의 각 절단에 작은 조각을 삽입하십시오. 뿌리 채소를 소금에 절여 소금에 절인 후 말린 마늘을 뿌린다. 우리는 약 30-40 분 동안 오븐에 보냅니다. 모두 오븐 용량과 물론 감자 크기에 따라 다릅니다.
5
요리하기 15 분 전에 루트 크림을 팻 크림과 함께 부은 다음 세 개의 치즈를 부어 감자를 뿌립니다. 완성 된 감자를 접시에 놓고 사워 크림 한 숟가락과 잘게 잘린 좋아하는 채소로“크라운”합니다. 이러한 감자는 구운 닭고기를위한 훌륭한 반찬이 될 것이지만 독립적 인 왕성한 요리 일 수도 있습니다!