물고기는 많은 유용한 특성을 가진 영양가있는 제품으로 간주됩니다. Crucian 잉어는 단백질, 지방, 비타민 A 및 D, 인을 포함하는 귀중한 화학 성분을 가지고 있습니다. 이 물고기 요리는 적절한 발달을 위해 어린이에게 유용합니다. 사워 크림의 붕어 요리법은 매우 간단합니다. 요리는 부드럽고 육즙이 많으며 야채와 레몬은 풍미를 선사합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 붕어-3 시체;
- 토마토-4 개;
- 감자-4 개;
- 양파-1 PC;
- 레몬-1 PC;
- 사워 크림-4-5 큰술. l.;
- 식물성 기름-4 큰술. l.;
- 소금, 파슬리, 후추-맛 선호도에 따라.
사용 설명서
1
찬물로 깨끗이 씻어 내고 헹구십시오. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 원하는 경우 링으로자를 수 있습니다.
2
토마토와 파슬리를 잘게 자르고 잘게 잘린 붕어의 복부로 채우십시오. 레몬 주스로 많은 물고기를 뿌린다.
3
감자 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자르고 황금색 파삭 파삭 한 껍질이 형성 될 때까지 기름에 냄비에 볶습니다. 그런 다음 베이킹 시트로 옮기십시오. 선택적으로 감자에 당근을 넣습니다.
4
튀긴 감자 중간에 생선을 넣고 소금과 후추로 모든 것을하십시오. 그런 다음 다진 양파로 접시를 뿌립니다.
5
사워 크림을 풍부하게 붓습니다. 취향 선호도에 따라 더 크거나 작은 볼륨을 사용할 수 있습니다. 이 요리를 준비하기 위해 지방 사워 크림을 선택하는 것이 좋습니다.
6
1/4 시간 동안 180도 오븐에서 생선을 굽습니다. 서빙하기 전에 붕어와 감자를 접시에 담아 야합니다. 선택적으로 레몬 조각, 허브, 다진 신선한 토마토로 요리를 장식 할 수 있습니다. 절인 버섯과 함께 붕어를 제공하는 것이 가능합니다.