상점에서 주스를 구입할 때 자연 음료 또는 셀룰로오스, 착색제, 방부제 및 향료의 혼합물과 같이 얻은 것을 항상 알 수는 없습니다.
우리는 천연 주스를 기반으로 오렌지 주스를 맛있고 상쾌하게 준비합니다.
가족 축제 에서이 주스는 특히 여름철에 끊임없이 수요가 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 큰 오렌지, 2 개
- 식힌 끓인 물 (또는 여과) 4 l;
- 설탕 400g;
- 구연산 (분말) 1 tsp 상단없이
사용 설명서
1
끓는 물에 오렌지를 붓고 2 시간 동안 냉동실에 넣으십시오.
2
껍질과 함께 오렌지를 조각으로 자르십시오 (!) 고기 분쇄기를 통과하십시오.
혼합물을 물 (1 l)로 붓고 10 분 동안 그대로 두십시오.
먼저 소쿠리를 통해 덩어리를 비우고 (큰 조각을 들어 올리게 됨) 체를 통해 배수하십시오.
3
여과 주스에 물, 설탕 및 구연산 3 리터를 더 넣으십시오. 우리는 설탕과 산의 결정이 녹을 때까지 섞어 병에 부어 약 1 시간 동안 양조하도록하십시오.
주의
오렌지는 얼어 붙어 맛이 더 잘 보입니다. 냉동실의 오렌지는 자르기가 쉽습니다.
유용한 조언
두 개의 오렌지색이 아닌 4, 6을 섭취하여 주스 수율을 높일 수 있습니다. 따라서 물과 다른 구성 요소의 유량을 증가시킵니다.
하나의 오렌지 대신 2-3 개의 귤을 섭취 할 수 있습니다. 주스 맛이 더욱 포화됩니다.
누른 후 남은 오렌지 펄프에서 약간의 설탕을 첨가하여 잼을 요리 할 수 있습니다.