터키 굴 라시는 매우 건강하고 맛있는 요리입니다. 터키는 저칼로리 고기이므로 조심스럽게 그림을 모니터링하는 사람들에게도 적합합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -소금에 절인 양배추 350g
- -활 1 머리
- -사워 그린 애플 1 개
- -식물성 기름
- -소금
- -검은 후추
- 감자 1 개
- -피망 1 개
- -사워 크림 3 큰술
- -칠면조 필레 700g
- -버터 50g
- -채소 (파슬리, 양파, 딜)
사용 설명서
1
우선, 신 사과를 꺼내서 껍질을 벗기십시오. 양파 껍질을 벗기십시오. 이 두 재료를 작은 입방체로 자릅니다.
2
식물성 기름으로 팬을 가열하십시오. 다진 양파와 사과, 소금에 절인 양배추와 마요라를 부어주세요. 물로 모두 채우고 끓으십시오.
3
다음으로 감자를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 거친 강판에 문지릅니다. 냄비에 감자를 냄비에 넣고 사워 크림을 넣으십시오. 소금과 후추를 넣은 후. 모든 재료를 철저히 혼합하고 20 분 더 끓입니다. 그런 다음 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
4
칠면조 필레를 흐르는 물에 씻고 3cm 큐브로 자르고 피망을 씻고 종자를 제거하고 반으로 자릅니다. 다음으로 피망을 큐브로 자릅니다.
5
버터를 데우고 칠면조 조각을 황금 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그 과정에서 피망을 추가하십시오. 계속 저어 주면서 15 분간 볶습니다. 맛과 후추에 소금을 넣으십시오.
6
이미 준비한 조림 양배추를 피망으로 칠면조 조각에 넣으십시오. 낮은 온도에서 10 분 동안 모든 재료를 끓입니다.
7
파슬리, 양파 및 딜을 자릅니다. 완성 된 굴 라시를 접시에 넣고 다진 허브로 뿌립니다. 맛을 내기 위해 마늘과 베이 리프 두 정향을 접시에 넣을 수 있습니다.
유용한 조언
반찬의 경우 삶은 감자를 요리 할 수도 있습니다.