여름이 시작되면서 사람들은 항상 더 가볍고 건강에 좋은 음식을 선호합니다. 박제 양배추를위한 또 다른 요리법을 제시하지만 간단하지는 않지만 셀러리가 있습니다. 당신이 좋아할 것 같아요.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -양배추-5-6 큰 잎;
- -재스민 쌀-0.5 컵;
- -셀러리 뿌리-0.5 개;
- -당근-1 PC;
- -토마토-2 개;
- -불가리아 고추-0.5 개;
- -소금;
- -지상 후추
- -카레-꼬집음;
- -베이 리프-1 PC;
- -피망-3 개
사용 설명서
1
양배추에서 6 좋은 잎을 분리하십시오. 팬에 물을 채우고 스토브에 놓으십시오. 물이 끓으면 양배추 잎을 넣고 10-15 분 동안 요리하십시오.
2
스튜 냄비 또는 다른 벽이 두꺼운 접시에 물을 채우고 끓입니다. 물이 끓 자마자 씻은 쌀을 넣으십시오. 반쯤 준비 될 때까지 요리하십시오. 그런 다음 시리얼을 체로 걸러 식히십시오.
3
당근과 셀러리 뿌리를 철저히 헹구고 껍질을 벗기고 자릅니다. 첫 번째 성분을 중간 크기의 강판에 넣고 두 번째는 큰 강판에 바르십시오.
4
토마토로 다음을 수행하십시오. 흐르는 물로 헹구고 작은 입방체로 자릅니다. 피망의 경우 코어로 작게 자릅니다.
5
식힌 쌀과 다진 당근, 셀러리 같은 재료를 섞는다. 모든 것을 올바르게 섞으십시오. 그런 다음 형성된 덩어리를 소금, 후추 및 카레로 양념하십시오. 조미료의 양은 취향에 따라 다릅니다.
6
식힌 양배추 잎의 가장자리에 셀러리 충전재를 넣으십시오. 양배추의 측면을 부드럽게 구부리고 롤 모양으로 굴립니다.
7
다진 토마토와 피망을 믹서기 그릇에 넣고 퓌레가 될 때까지 자릅니다. 채워진 양배추에 셀러리를 넣고 결과 혼합물과 함께 적절한 팬에 붓습니다. 거기에 소량의 물을 첨가하십시오.
8
접시를 60 분 동안 매우 낮은 불로 끓입니다. 셀러리와 양배추 롤이 준비되었습니다!